金駿眉屬於紅茶，為全發酵工藝，茶性溫和，金駿眉的產地位於福建省武夷山市桐木關，其製作工藝為採摘、萎凋、搖青、發酵、殺青、揉捻、乾燥，製成的幹茶金、黃、黑相間，條索緊結纖細，圓而挺直，鋒苗顯露，湯色金黃，果香馥郁。

金駿眉簡介：

金駿眉茶，屬於紅茶中正山小種的分支，原產於福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勳帶領團隊在傳統工藝的基礎上透過創新融合於2005年研製出的新品種紅茶。

金駿眉之所以名貴，是因為全程都由製茶師傅手工製作，每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖，採摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種新鮮茶芽，然後經過一系列複雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成。

金駿眉是難得的茶中珍品，外形細小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。

金駿眉的品質特徵：

金駿眉外型細小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間，細看。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽，條索緊結纖細，圓而挺直，有鋒苗，身骨重，勻整。

開湯湯色金黃，水中帶甜，甜裡透香，杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質。香氣特別具有複合型花果香、桂圓乾香、紅薯香，高山韻香明顯。

幹茶香氣清香；啜一口入喉，甘甜感頓生。

無論熱品冷飲皆綿順滑口，極具"清、和、醇、厚、香"的特點。

滋味鮮活甘爽，喉韻悠長，沁人心脾，彷彿使人置身於原始森林之中。連泡12次，口感仍然飽滿甘甜，葉底舒展後，芽尖鮮活，秀挺亮麗。

金駿眉實屬可遇不可求之茶中珍品。