中國葡萄酒的保質期一般為十年,而在國外,葡萄酒一般沒有保質期的說法,不過,會有適飲期。
一、紅酒保質期一般多久
一般而言,紅酒是有保質期的,我們只要細心觀察,就會發現中文背標保質期一般為10年。那為什麼保質期是10年呢?這是因為中國《食品法》為了保證消費者的食品安全問題,與其他食品一樣,設定進口葡萄酒的最大保質期為10年。
還有一種,預設為沒有保質期限制,可以長久儲存。2008年以後中國《食品標識管理規定》:乙醇含量 10% 以上(含 10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類,可以免除標註保質期。這就意味著酒精度10%以上的進口葡萄酒可以不標保質期,預設為長久儲存。
但有些進口商為了在報關時避免不必要的麻煩,還是會標註保質期為10年。所以市面上您看到保質期為10年或沒有保質期的進口葡萄酒,兩種都是可行的。
所以大家心中就有答案了,放了10年確實是可以飲用的。但是有專家介紹,3-5年是最適合喝的。
二、開啟以後的紅酒保質期多久
葡萄酒開瓶後,酒會被氧化。對於已開瓶口未飲完的酒,可用空氣抽取器抽盡瓶內氣體後再貯存。瓶內酒剩得越多,相對儲存期限越長,如果剩下不到半瓶,最好兩三天內喝完,開瓶後的酒存期最好不超過一週。
中國葡萄酒的保質期一般為十年,而在國外,葡萄酒一般沒有保質期的說法,不過,會有適飲期。
一、紅酒保質期一般多久
一般而言,紅酒是有保質期的,我們只要細心觀察,就會發現中文背標保質期一般為10年。那為什麼保質期是10年呢?這是因為中國《食品法》為了保證消費者的食品安全問題,與其他食品一樣,設定進口葡萄酒的最大保質期為10年。
還有一種,預設為沒有保質期限制,可以長久儲存。2008年以後中國《食品標識管理規定》:乙醇含量 10% 以上(含 10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類,可以免除標註保質期。這就意味著酒精度10%以上的進口葡萄酒可以不標保質期,預設為長久儲存。
但有些進口商為了在報關時避免不必要的麻煩,還是會標註保質期為10年。所以市面上您看到保質期為10年或沒有保質期的進口葡萄酒,兩種都是可行的。
所以大家心中就有答案了,放了10年確實是可以飲用的。但是有專家介紹,3-5年是最適合喝的。
二、開啟以後的紅酒保質期多久
葡萄酒開瓶後,酒會被氧化。對於已開瓶口未飲完的酒,可用空氣抽取器抽盡瓶內氣體後再貯存。瓶內酒剩得越多,相對儲存期限越長,如果剩下不到半瓶,最好兩三天內喝完,開瓶後的酒存期最好不超過一週。