一般情況下水果放在冰箱裡可以放的久一些,沒冰箱可以放在通風陰涼處!不過香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。 鮮荔枝在0℃的環境中放置一天,即會使之表皮變黑、果肉變味.像橙子、檸檬、桔子等柑橘類的水果,在低溫情況下,表皮的油脂很容易滲進果肉,果肉就容易發苦,不適宜放冰箱,柑橘類水果最好放置在15度左右的室溫下儲藏。像草莓、楊梅、桑椹等即食類水果,最好即買即食,放入冰箱不僅會影響口味,也容易黴變。蘋果、西瓜則可以短期暫住冰箱,延長保質期。柚子保鮮禁忌 秋天又是吃柚子的時候,柚子的水分容易流失,如何才能讓吃不完的柚子保持新鮮可口呢?原來,新鮮完整的柚子,無需放在冰箱冷藏,只要放在10℃以上的通風乾燥處,避免Sunny直射,就可以保鮮。另外,如果是吃剩的柚子,只要放入保鮮袋中,封好口袋放入冰箱,就可以保證水分不流失,達到保鮮的效果。 桃子水靈靈 買回來的桃子如果一下子吃不完,很多人以為放在冰箱中就能保鮮,殊不知會造成水蜜桃水分的流失。其實,將其中一些摸起來較硬的用軟紙包裹起來,平鋪碼放在透氣的籃子中,儘量減少堆壓,並放在陰涼通風處,就可以達到保鮮效果。 巧存蘋果梨子 最適宜蘋果梨子的儲存環境,同樣是陰涼通風處,溫度最好能在0℃~15℃之間。冬天買回來的蘋果,旁邊若放上一小杯白酒,可以長時間使蘋果保持鮮脆的口感呢。 木瓜最忌水 如果希望木瓜的存放時間能久一點,可用舊報紙把木瓜裹起來,放在通風處即可。但需要檢查木瓜表面是否沾到水,因為沾到水的地方很容易長出斑點,並且發黴變質。如果想令木瓜儘快催熟,將其放在大米中數日即可
一般情況下水果放在冰箱裡可以放的久一些,沒冰箱可以放在通風陰涼處!不過香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。 鮮荔枝在0℃的環境中放置一天,即會使之表皮變黑、果肉變味.像橙子、檸檬、桔子等柑橘類的水果,在低溫情況下,表皮的油脂很容易滲進果肉,果肉就容易發苦,不適宜放冰箱,柑橘類水果最好放置在15度左右的室溫下儲藏。像草莓、楊梅、桑椹等即食類水果,最好即買即食,放入冰箱不僅會影響口味,也容易黴變。蘋果、西瓜則可以短期暫住冰箱,延長保質期。柚子保鮮禁忌 秋天又是吃柚子的時候,柚子的水分容易流失,如何才能讓吃不完的柚子保持新鮮可口呢?原來,新鮮完整的柚子,無需放在冰箱冷藏,只要放在10℃以上的通風乾燥處,避免Sunny直射,就可以保鮮。另外,如果是吃剩的柚子,只要放入保鮮袋中,封好口袋放入冰箱,就可以保證水分不流失,達到保鮮的效果。 桃子水靈靈 買回來的桃子如果一下子吃不完,很多人以為放在冰箱中就能保鮮,殊不知會造成水蜜桃水分的流失。其實,將其中一些摸起來較硬的用軟紙包裹起來,平鋪碼放在透氣的籃子中,儘量減少堆壓,並放在陰涼通風處,就可以達到保鮮效果。 巧存蘋果梨子 最適宜蘋果梨子的儲存環境,同樣是陰涼通風處,溫度最好能在0℃~15℃之間。冬天買回來的蘋果,旁邊若放上一小杯白酒,可以長時間使蘋果保持鮮脆的口感呢。 木瓜最忌水 如果希望木瓜的存放時間能久一點,可用舊報紙把木瓜裹起來,放在通風處即可。但需要檢查木瓜表面是否沾到水,因為沾到水的地方很容易長出斑點,並且發黴變質。如果想令木瓜儘快催熟,將其放在大米中數日即可