回覆列表
  • 1 # kgfdy108

    各位同事:大家好!    今天這個明朗的早晨,我們前廳後廚又一次聚在一起拉拉家常,首先,非常感謝崔總給了我這樣一個機會機會,讓我加入我們這個大家庭,做自己想做的事,做自己以前工作裡沒有做到、做好的部分,員工大會發言稿。今天又有這樣一個舞臺將自己最近工作中感到進步的地方和大家分享。非常感謝!    說到開會,很多人心裡就在想:又開會了……真煩!從事酒店管理一年以來,我也和大家一樣,從小兵到現在,坐在下面聽過,自己上來說過,大會小會看起來是很煩。但這是我們從事的行業性質決定的,“管理無大事,酒店無小事。”隨便一個客人投訴,主管、經理、老總一級級的就去“滅火”了。一遇到這些事情,又是難免要開會。加上平常要開的班前會、班後會、部門內部會、員工大會…說起來就是一大堆。小的會不好開,大家太熟悉,七嘴八舌的說的跑題了沒事。到了管理層還不知道什麼是會議程式和秩序,不允許亂髮言、扯皮、聊天。大的會也難開,下面坐的近的還有點認真、不好意思東張西望,坐後面的就有點坐姿不正、思想開小差去了。去年坐在這裡開員工大會時,總有幾個人要進進出出,好像特別忙,在重要會議中手機關閉或調整到靜音很正常,會議不會開到天黑,你大可以等一會兒再回機;手機也是突然在哪個角落裡響起來,什麼鈴聲都有,部門負責人在入場前沒有教導好員工要保持會場紀律嗎?還有更厲害的,當場就睡著了。去年這個會議,從開始到結束也就2小時,能在這麼嚴肅的會場上自由散漫、講小話、打瞌睡、睡覺,那麼你平時上班會怎麼樣,可想而知。    我個人關於開會的觀點是:會議不在於是多是少,在於是否必要;會議不在於是長是短,在於是否解決了問題;會議不在於是誰發言,在於會後是否執行到位。所以,結束這個會議的時候,希望大家回去都能好好反省自己,然後在工作上有根本改善,體現出我們飯店職業人的執行力。今天這個會就算沒有白開了。    目前結合市場飯店業發展的動態來看,中國的飯店業的發展趨勢具體可以歸納為“十化”。即:網路化、主題化、親情化、家居化、人性化、時尚化、經濟化、簡約化、精細化、綠色化。所謂的十化,就是這些年我們國內同行透過不斷的考察、學習、摸索後思考出來的對未來發展趨勢的預測和總結。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 《海賊王》中香克斯有一天會取回草帽嗎?