原料的驗收及預處理——配料工序——均質——殺菌——真空濃縮——噴霧乾燥——冷卻。
一共7個步驟，每個步驟都有嚴格的檢測，確保奶粉的質量。
再來說說奶粉的生產環境：
1、奶粉在高溫高壓的環境下生產，採用粉末噴塗技術，廠家在生產線中都會配備“磁吸附”裝置，可以防止異物進入奶粉中。
2、在包裝和成品階段配有高密度的篩網和金屬探測裝置等，用以過濾、檢查可能存在的異物或金屬顆粒。
3、為防止來自微生物和粉塵的汙染，灌裝流水線均為透明玻璃全封閉。
4、為了不給微生物生存的條件，奶粉罐中會衝入惰性氣體，也就是氮氣或者氮氣和二氧化碳的混合氣體。
試想，從生產到包裝有這麼多的防線，是有多厲害的蟲子才能飛進去且存活下來呢。至於頭髮絲、菜葉、塑膠袋這些亂七八糟的東西，就更不可能在生產的過程中進入了。可就算生產工藝如此嚴格，一些寶媽們還是會在奶粉罐裡發現各種異物，這是什麼原因呢？
其實大多都是儲存不當造成的，就算小心小心再小心，一些儲存的細節也還是容易被忽略：
1、奶粉罐在放置時沒有做好密封、清潔工作。密封和清潔沒注意的話，就會給蟲子等異物進入奶粉罐裡的機會，細菌也更容易滋生。比如取完奶粉忘記蓋蓋子，蟲子也許會爬進去或者飛過，甚至還有可能產下蟲卵，下次再開啟蓋子就可能發現奶粉罐裡有蟲，或者寶媽們取粉前沒有清潔雙手，說不定手上帶有什麼不易發覺的異物就進去了。
2、奶粉放置在雜物旁邊。一些寶媽會不小心把奶粉罐放在廚房、地板上或者植物旁邊，廚房食物較多，而且菜葉、塑膠袋之類的東西也可能會不小心被帶入奶粉罐；植物也是很容易招惹蟲子的；地板上會有諸如頭髮絲兒、紙巾等垃圾存在。這三個地方都是萬萬不可以放置的~
3、很多寶媽會發現奶粉裡面有黑色微小顆粒，這種情況是正常的，奶粉中的黑色小顆粒是由於奶粉製造過程中採用的熱空氣噴霧乾躁法，迅速對鮮奶進行乾躁處理。乳糖會因快速受熱而產生褐色或黑色顆粒，稱為"焦粒子"，這種現象經美國奶粉協會和中國國家標準認定，屬於正常現象。
最後想說的是，因為奶粉是由牛乳高溫乾燥成的，牛乳有的比較潮溼，有的比較乾燥，有的顏色微黃，有的偏白，有時奶粉口味偏淡有時候會略微甜，這是因為奶源地氣候、溫度、雨水等因素變化造成的，物理特性有少許差異是正常的。
至於奶粉的真假，是無法從外觀上來判斷的，注意購買渠道很重要。
原料的驗收及預處理——配料工序——均質——殺菌——真空濃縮——噴霧乾燥——冷卻。
一共7個步驟，每個步驟都有嚴格的檢測，確保奶粉的質量。
再來說說奶粉的生產環境：
1、奶粉在高溫高壓的環境下生產，採用粉末噴塗技術，廠家在生產線中都會配備“磁吸附”裝置，可以防止異物進入奶粉中。
2、在包裝和成品階段配有高密度的篩網和金屬探測裝置等，用以過濾、檢查可能存在的異物或金屬顆粒。
3、為防止來自微生物和粉塵的汙染，灌裝流水線均為透明玻璃全封閉。
4、為了不給微生物生存的條件，奶粉罐中會衝入惰性氣體，也就是氮氣或者氮氣和二氧化碳的混合氣體。
試想，從生產到包裝有這麼多的防線，是有多厲害的蟲子才能飛進去且存活下來呢。至於頭髮絲、菜葉、塑膠袋這些亂七八糟的東西，就更不可能在生產的過程中進入了。可就算生產工藝如此嚴格，一些寶媽們還是會在奶粉罐裡發現各種異物，這是什麼原因呢？
其實大多都是儲存不當造成的，就算小心小心再小心，一些儲存的細節也還是容易被忽略：
1、奶粉罐在放置時沒有做好密封、清潔工作。密封和清潔沒注意的話，就會給蟲子等異物進入奶粉罐裡的機會，細菌也更容易滋生。比如取完奶粉忘記蓋蓋子，蟲子也許會爬進去或者飛過，甚至還有可能產下蟲卵，下次再開啟蓋子就可能發現奶粉罐裡有蟲，或者寶媽們取粉前沒有清潔雙手，說不定手上帶有什麼不易發覺的異物就進去了。
2、奶粉放置在雜物旁邊。一些寶媽會不小心把奶粉罐放在廚房、地板上或者植物旁邊，廚房食物較多，而且菜葉、塑膠袋之類的東西也可能會不小心被帶入奶粉罐；植物也是很容易招惹蟲子的；地板上會有諸如頭髮絲兒、紙巾等垃圾存在。這三個地方都是萬萬不可以放置的~
3、很多寶媽會發現奶粉裡面有黑色微小顆粒，這種情況是正常的，奶粉中的黑色小顆粒是由於奶粉製造過程中採用的熱空氣噴霧乾躁法，迅速對鮮奶進行乾躁處理。乳糖會因快速受熱而產生褐色或黑色顆粒，稱為"焦粒子"，這種現象經美國奶粉協會和中國國家標準認定，屬於正常現象。
最後想說的是，因為奶粉是由牛乳高溫乾燥成的，牛乳有的比較潮溼，有的比較乾燥，有的顏色微黃，有的偏白，有時奶粉口味偏淡有時候會略微甜，這是因為奶源地氣候、溫度、雨水等因素變化造成的，物理特性有少許差異是正常的。
至於奶粉的真假，是無法從外觀上來判斷的，注意購買渠道很重要。