水果很多人都愛吃，但是今年的水果讓人愛不起來，在網上有很多人都在說自己身邊的水果價Grand SantaFe來越貴。比如說荔枝，新上市的白糖罌荔枝，賣到59.9塊錢一斤，而大家以前常吃的妃子笑荔枝，一斤也要39.9元一斤了，算下來一顆差不多要2塊錢。

還有榴蓮35元一斤，菠蘿11元一斤，車釐子38元一斤，枇杷12元一斤，就連香蕉一斤也要6塊錢了。現在超市裡已經沒有5塊錢以下的水果了。哦，對了，西紅柿3.9元一斤，勉強算水果吧。按道理說，零售價這麼貴，果農應該賺不少錢，但是網上有很多果農說壓根也沒賺到錢，這究竟是為什麼？

①天氣原因。從去年秋末初冬，到今年的春天。一直都有各極端天氣，比如說江南地區連續出現了一個多月的陰雨天。最直接的影響就是導致各種水果的座果率急劇降低，比如說荔枝，座果率只有去年的1-2成，加上目前是早熟期，所以導致各種荔枝水果價格高居不下。

②成本增加。隨著品質的提高，成本也在不斷增加。以梨來舉例子，現在梨都要求套袋子，一個袋子成本5分錢，套一個袋子的人工成本大概也是5分錢，採收後去掉一個袋子也是5分錢，最後還要套上一個網兜5分錢。算下來一個梨就增加了0.2元的成本，這還不算時間投入。類似的例子還有很多。

③中間環節。水果不是說從果農就直接到食客手裡，中間商還要經過層層加價。還有之前很多地方都有小攤賣水果，現在統一管理，這種沿街小攤都消失了。想買水果都要去超市，或者水果店了。這裡面房租、人工的費用也要均攤到水果成本里。舉個例子，我這邊菜農地裡的韭菜，一斤8毛錢，7公里外的超市裡一斤賣2.7元。

還有一個原因，現在的年輕人大多都進城市裡工作，從事種植戶的人越來越少。辛苦又不太賺錢，導致從業人員越來越少，產量下降，依賴進口，水果的價格也會上漲，這也是其中一個原因。另外每年的這段時間，都是水果“青黃不接”的時候，水果的價格會貴，再過一個月左右，價格就會大面積回落。

今年水果價格貴的吃不起，農戶卻說不賺錢，這到底是為什麼？以上就是詳細的介紹。主要原因就是極端天氣，產量降低。還有中間層層加價，果農賺不到錢，咱們買的也貴。不過別擔心，再過一段時間，價格就會便宜了。

 漲價主因是短期供應偏緊，分品種來看，蘋果、梨等儲存類水果由於去年減產，庫存持續同比偏低，所以價格呈明顯上漲勢態。

  南方時令水果方面，廣東荔枝受暖冬天氣、週期性小年和盛花期降雨影響，減產明顯，價格偏高；

  香蕉由於供應產地更替至海南，供應穩定，價格逐漸趨穩。

南北方時令水果大量上市前，預計蘋果、梨的價格將進一步上漲。

  荔枝、龍眼受多重因素的影響，產量下降，價格將明顯上漲。