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1 # 使用者7245003281669
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2 # 使用者2458114238191884
檸檬水放一天多之後變渾濁(白色)的原因是因為檸檬的物質進入水中,而它的顆粒屬於不透明的,這樣水就渾濁了。
檸檬水是一種以檸檬調味的水飲料,起源於17世紀的法國巴黎。部份檸檬水飲料加入了二氧化碳製成汽水,最著名的品牌是雪碧和七喜。在香港,檸檬水時常簡稱為檸水,與港式檸檬茶一樣,一般必定配有2塊至4塊切片檸檬在杯中,客人可用配備的匙或飲管將檸檬摏搞以調節酸性。另外,熱飲中加糖的飲法與西方不一定加糖的飲法相異。檸檬是一種富含維生素C的營養水果,一般人都將之作為美容食品。 檸檬耐久易儲存,含豐富的維生素C,能防止牙齦紅腫出血,還可減少黑斑、雀斑發生的機率,並有部分美白的效果。檸檬的美白效果不容小覷,經常喝檸檬水美白絕對有驚人效果。 檸檬皮還有豐富的鈣質,所以為了達到理想的效果,最好還是連皮榨汁最有營養。從生物學上看,檸檬是酸性物質,可以調節人體PH值(健康人的人體血液中PH值偏鹼性),對人身健康有大好處。
檸檬酸應該可以和鹼發生中和反應生成鹽和水,如果這種鹽溶解度足夠低的話,就不能完全溶解,就會產生渾濁了。
例如,檸檬酸鈣難溶於水。所以在檸檬酸中加入澄清石灰水。就會產生渾濁了。
在百度上找到的一個回答,所以使用氫氧化鋇效果可能好一些。因為氫氧化鋇的溶解度比氫氧化鈣更大,因此可以加入濃度更高的鹼。
檸檬酸鋇一般帶七個結晶水
分子式:Ba3(C6H5O7)2 . 7H2O
難溶於水的白色粉末,
在150度以上完全失去7個結晶水.
18度溶解度為0.0406g
25度溶解度為0.0572g
溶於HCl
以上參考<<使用化學手冊>>科學出版社
我的化學水平也就是普通的高中畢業生,因此也寫不出什麼好的回答。也許還有其它的思路,例如利用檸檬酸在不同溫度時的溶解度不同。 或者可以考慮和比檸檬酸更弱的可溶性酸鹽反應,生成更弱的酸和難溶的檸檬酸鹽沉澱,不過我想不出來例子。
還可以考慮氧化還原反應,例如在檸檬酸溶液中加入硝酸鋇,應該可以把檸檬酸氧化為碳酸離子,如果這是溶液不是酸性的話,就會有渾濁。