每天吃肥肉和豬肝對血壓有什麼不好？

每天進食超量，長期下去會導致血壓升高。

對於血壓異常，危害最大的是高血壓，而高血壓主要是以體迴圈血壓升高為主，參與體迴圈的器官主要有左心室、主動脈以及各自的分支以及全身的毛細血管。

長期高血壓主要是引起心臟、腦、腎臟等受損，而最終的結果是導致心臟、腎臟、腦等器官功能衰竭。

長期高血壓對心臟的損害主要是左心室肥厚擴大，引起高血壓心臟病。

對於腦，長期高血壓主要是導致腦血管彈性降低，血管變硬，形成微動脈瘤，再遭遇用力、活動、情緒激動或者天氣驟變的時候而導致腦血管破裂而引起高血壓腦出血，除了引起腦出血還可以引起腔隙性腦梗死、腦血栓形成等腦卒中。

對於腎臟，長期高血壓可以導致腎臟萎縮硬化而導致腎臟受損，引起腎功能不全，最終導致慢性腎功能衰竭甚至尿毒症。

對於眼，長期高血壓可以導致視網膜受損，而導致高血壓患者出現視力模糊等病變。

其實導致高血壓的原因不是單一因素，而是先天遺傳和後天不良因素長期互相作用的結果。

在後天因素裡面，不良飲食因素的確會導致血壓升高，如:

長期攝入過多的高動物脂肪和高膽固醇食物會導致血壓升高，如提問中肥肉和動物內臟豬肝，除了引起高血壓還會引起高血脂，高血糖以及高尿酸血癥痛風肥胖等諸多健康問題。

對於鹽比較敏感的人群，長期攝入鹽過多，如烹呼叫鹽超量或者喜歡進食醃製食品等含鹽豐富的食物會導致血壓升高。

長期大量抽菸喝酒和長期攝入高蛋白飲食過量也可以導致血壓升高。

除了飲食因素，長期精神緊張或者從事高強度的腦力勞動者、肥胖、激素、避孕藥、甘草、阿司匹林等藥物均可以導致高血壓。

而先天因素導致高血壓的主要是家族聚集遺傳。

從前面可以看出，每天進食肥肉和豬肝適量，不要超量一般是不會引起高血壓的，肥肉和豬肝屬於高動物脂肪和高膽固醇食物，長期攝入過多或者超量會引起高血壓、高血脂、高血糖以及高尿酸血癥痛風肥胖等健康問題，所以不管是正常人還是高血壓目前均建議少吃肥肉和動物內臟，除了少吃肥肉，預防高血壓還需要控制體重、減肥、每天食鹽的攝入不要超過六克，每天吃新鮮蔬菜水果以及水果、增加運動加強鍛鍊身體、保持心態平衡以及減輕壓力。