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  • 1 # 芒果灬

    雞蛋打成蛋液,然後放入鍋中,倒入時撒點鹽即可。方法如下:

    準備材料:橙子 半隻、雞蛋 2只、鹽 半勺、油 1茶匙。

    1、首先使用水果刀把橙子切好。

    2、然後用手擠出橙汁,放入碗中。

    3、碗中磕入雞蛋,拌勻。

    4、然後往鍋內放入適量的油,大火加熱,倒入蛋液和鹽,開始煎。

    5、凝固後撒蔥花。

    6、最後盛出,用刀切塊,完成了。

    總結:

    1、首先使用水果刀把橙子切好。

    2、然後用手擠出橙汁,放入碗中。

    3、碗中磕入雞蛋,拌勻。

    4、然後往鍋內放入適量的油,大火加熱,倒入蛋液和鹽,開始煎。

    5、凝固後撒蔥花。

    6、最後盛出,用刀切塊,完成了。

  • 2 # 胖輝有話說

    1、把油倒入平底鍋中,油要完全能蓋住鍋底

    2、油倒入鍋後燒大火把油燒開,燒開後,關掉火,使油涼一會,然後在把油兩次燒開

    3、把雞蛋打進鍋裡,這時就要放鹽了,在放鹽的時候勺子要放的高一些,慢慢的撒鹽,在這個過程中,一定不要急,慢慢的撒,這樣才不會讓雞蛋上面的鹽不均勻

    4、把雞蛋翻一面,用上面同樣的步驟就可以出鍋啦

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