凍了十個月的肉就別吃了，食品凍久了也會產生危害。　　食物最長可以冷凍多久：　　食物可以冷凍15天-三個月。大部分人都以為將食品放進冷凍室就等於放進了保險櫃，實際上，冷凍室只能在一定時間內保持食品的營養和口味，在冰櫃裡．依然會存在好多嗜冷細菌，它們能在0℃以下存活（比如李特氏菌和耶爾森菌等）．假如這些細菌繁殖到一定的數量．同樣會引起食品變質。因此即使是放進冷凍室裡的食品也要在三個月以內吃完。

半熟羊肉放冰箱冷凍十個月肯定不能吃了。

像這些經過我們普通加工的食物沒法做到像食品加工廠裡的衛生等級，根本沒法保證食物有沒有受到汙染。特別是像這些半熟的食物比生的食物感染風險更大，建議不要食用。

冰箱不是保險櫃，它只是起到暫時的延長食物的使用期。半熟羊肉放冰箱裡，不能放很長時間，差不多2到3天左右吃完。否則對身體有危害。放的時間長，羊肉的營養也會流失。所以需要儘快吃掉。

凍肉解凍時，溫度回升加之被破壞的組織細胞滲出大量的蛋白質和水分，肉便成了滋養細菌的天堂。細菌會分解肉中的蛋白質、脂肪，產生大量對人體有害的小分子物質分解產物。

如蛋白質分解產生的小分子胺類物質，脂肪氧化產生的醛類、酮類、過氧化物等。人食用後很有可能食物中毒，出現嘔吐、噁心、拉肚子等症狀。

建議不要食用。冷凍室只能在一定時間內保持食品的營養和口味，在冰櫃裡．依然會存在好多嗜冷細菌，它們能在0℃以下存活（比如李特氏菌和耶爾森菌等），假如這些細菌繁殖到一定的數量．同樣會引起食品變質。

十個月未免太久了，雖說低溫可以保鮮，但事實上，我們平常的低溫冰箱只能減緩變壞，並不能真正阻止食物變質，個人覺得還是不要吃了……

“羊肉在冰箱裡放了十個月不能夠再吃了。因為羊肉冷凍的時間長了容易變質，還不新鮮，萬一吃了對身體不好呢！因為正常的肉製品都是有保質期的,一般都不會有十個月這麼久。再者這麼長的時間,細菌的繁殖會把羊肉的蛋白質分解掉,已經沒有營養價值了。另外肉製品即便在冰箱裡儲存,時間過久也會有變質的現象的,所以建議你不要貪圖小便宜,給身體帶來不必要的麻煩,健康很重要啊!

最好不要吃了，不要認為，放冰箱裡面就萬無一失了，其實冰箱裡面也有細菌，只不過比外界空氣半少，但也會腐敗變質。