種子的作用主要就是繁殖。種子繁殖後代的生物多為有性繁殖生物，這樣的話將有利於維持一個物種基因的多樣性，利於適應環境的改變維持基因的多樣性

胚是種子最重要的部分，可以發育成植物的根、莖和葉。胚乳是種子集中養料的地方，不同植物的胚乳中所含養分 各不相同。

不同植物種子中的胚乳的壽命，數量以及儲藏物質的種類都有很大不同。胚乳中最普通的儲藏物質是澱粉、蛋白質和脂肪。還有碳水化合物，如甘露糖和半纖維素可以沉積在細胞壁上，如咖啡、柿子、海棗等就是以這種方式貯存養料。

種子的作用：繁殖作用，食物作用，藥物作用，飼料作用，化工原料作用，經濟價值作用。

1、繁殖作用

植物的種子是一切植物的根源，它具有豐富多樣的用途，那麼植物的種子有什麼作用呢，我們可以用種子繁衍後代，這是植物生長的正常現象，常見的主要有被子植物和裸子植物，可將其播種進行植物繁殖生長。

2、食物作用

植物的種子除了繁衍後代外，還有一個很大的作用就是用來食用，常見的有大豆種子，南瓜種子，葵花種子，芝麻種子，稻穀種子等，不僅吃起來口感佳，還對人體有很高的營養價值。

3、藥物作用

植物的種子有一種神奇的力量，雖然體積很小，但是它的作用很大，在醫學上可以用種子製作藥物，是難得的藥材，常見的主要有巴豆，牛蒡子，淡豆豉，蒼耳子等，將其服用對人體的健康有很大的好處。

4、飼料作用

種子還有一種自我奉獻的精神，它可以透過自身的養料，給予人們更多的用處。可以用種子製作飼料，是養魚或者養龜的最佳選擇，在生活中主要有玉米，馬鈴薯，小麥，油菜等多種種子可選擇。

5、化工原料作用

小小的種子不僅能給人們帶來豐富的果實，它也是生活上化工原料的成分之一，一直以來都被廣泛的運用，比如有梧桐，烏臼，苧麻，橡膠，油棕，蓖麻等，它們的種子都具有很高的商業開發潛力價值。

6、經濟價值作用

雖然種子是農業作物的豐收物，但是在經濟上也有很高的價值，可以把植物的種子用來售賣，人們可以透過種子栽培自己需要的作物，因此形成市場需求，所以植物的種子會變得越來越有價值。