工具/原料

長粗蘑菇 (適量)

青菜（菠菜） (適量)

玉米油 適量

食鹽 適量

醬油 適量

白糖 適量

蒜苗 適量

雞精 適量

十三香 適量

方法/步驟

1/9分步閱讀

長粗蘑菇洗淨，橫切成片備用。

2/9

蒜苗洗淨，只用蒜苗葉子，把它切成小段備用。

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上炒菜鍋加入適量的玉米油燒至6成熟，放入切好的長粗蘑菇片，翻炒均勻。

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加入切好的蒜苗葉子小段，一起翻炒燒煮

5/9

依次加入適量的食鹽、十三香、醬油，一起爆炒入味。

6/9

新鮮的菠菜洗淨，搞成自己所要的段備用。

7/9

加入搞小的菠菜段和適量的白糖，繼續炒煮入味。

8/9

差不多熟了，加入少許的雞精，快速炒均勻。關火出鍋。

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裝盤，一盤特別鮮美的長粗蘑菇配青菜就做好了。親們，快動手試試吧，值得一吃。

注意事項

長粗蘑菇配菠菜，營養均衡，味道也不錯，口感很好，它的做法很簡單。

少鹽少油，有利健康。