如果從吃了會不會生病說起，那麼就要考量一番這個18元能搞到什麼樣的“鴨子原料”了。

先從成本和利潤算起吧，18元，不能全是成本，開門做生意，利潤是必須的。

那麼重點來了，十多元，能搞到什麼樣品質的鴨肉呢？

趕巧了，我一個朋友以前就是賣這種18元烤鴨的，我算是問了下業內人士。

他當時賣鴨肉賣了有一年多，也算是路子很熟。

朋友回答說，首先肯定不是有病的鴨子，他說去哪裡找那麼多有病的鴨子呢，

而且，現在國家現在對食品安全查得這麼嚴，真要是出了問題，肯定跑不了的，賺這種黑心錢，不合算。

要說這速成鴨肉倒是真的，不過，對於速成，也不是什麼新聞了，雞肉也多是如此的。

對於這種速成的吃了，問題有沒有不好說，但一定是符合國家標準的。

這種鴨肉價格壓得很低，量大了批發，一隻一斤多的也就幾元錢不等。

他們做烤鴨，都是選一斤多點的，太小了也不行，太大了也不合適。

所以雖然18元的烤鴨，看似便宜，但他們還是有利潤的。

從此看出，對於18元烤鴨能不能吃，如果從吃了會不會生病的角度來看，這個鴨子是能吃的。

就和平時在市場上買各種燒雞、烤雞是一個道理。