這篇文章將為你詳細講解什麼叫有機化學，多是文字論述，所以請耐心閱讀！

有機化學，是一門非常重要的學科，是化學重要分支，有人把化學比作一個人，無機化學是人的四肢；分析化學是人的眼睛；有機化學人的軀幹；物理化學是人的靈魂。可見四大化學對於一個“人”來說，都是非常重要的。

人們對有機化學的瞭解，是一個有淺到深的過程，才逐漸把它變成重要學科。最初有機化學是認為由生物才能得到的物質。比如最簡單的有機物甲烷，可以從動物排洩物中發酵製得，現在很多農村就用這種方式來獲取沼氣得到能源。再比如酒，醋等。是用高粱、小麥等植物製取。有機其實就是有生命的意思。

以前用的有機物都是生物裡來的，並且很多都不純，對純物質的提取是近代的事，1805年才從鴉片中提取第一個生物鹼——嗎啡。雖然用這個方式人們能提取純物質，但是有機物內部結構一直沒得到解決。當時，著名的化學家拉瓦錫第一個弄清楚燃燒的概念，在當時他發現，所有的有機物燃燒都產生水和二氧化碳，有的還有氮等相關化合物。所以他的方式認為有機物中只含有碳、氮、氫、氧四種元素。

有機物和無機物的性質也有很大差別，雖然當時能得到相關有機物，但是難以從實驗室分離出來。在當時，有機物具有生命力也佔據人們思想，阻礙了化學界的發展。1828年，德國科學家魏勒發現無機物氰酸氨能夠合成尿素，但是這個發現並沒有得到化學家的認可，直到更多有機物合成才推翻有機物的“生命力”學說。有機化學向前進了一大步，都可以透過合成來得到新物質。隨著有機合成的發展，發現有機化合物和無機化合物的界限也有點模糊，因為有機物也可以結合很多元素，甚至是很多金屬元素，但是兩者性質還有差異，並且有機化合物的大多數元素還是基本集中在碳、氧、氮、鹵素、磷、硫等元素上，並且都含有碳，所以在1848年，有機化學定義是研究碳的化學。從此有機化學就成為一個獨立分支。

當時研究有機化學時候，有一種化學中普遍存在的現象，科學家發現有很多有機化合物分子的分子式相同而結構不同，這種現象我們現在稱之為同分異構現象。在當時，科學家發現了這個現象，有機化學就面臨了一個問題，就是如何確定這些分子的結構。當時的科學家認為，有機物分子有各種原子彼此有次序連線起來，就如同建築物一樣，雖然建造材料一樣，但是式樣可能不同，這種觀點放在我們現在來看是正確的，但是在當時結構無法確定，一直到百年後，X射線衍射技術得到發展，這個觀點才被證實。

由於X射線衍射技術的發展，能夠準確證實有機物的結構，科學家明白了碳是有機物的基礎，自此有機化學得到了新的發展，有機化學就是我們現在定義的那樣，是研究碳原子的化學。