首先我們先來了解一下學習西點的途徑，第一，進專門的西點培訓學校學習。第二，進好的西點店或者是星級的酒店的西點部門。第三，拜師學藝，找到高明的西點師做他的徒弟。第四，利用網際網路學習一些西點的製作，我想大概也就這幾個方面。

在哪裡能把西點學好？我來幫你分析一下，第一個進培訓學校，利，可以學習到西點的理論知識，包括各種原材料的配比和作用，這些有助於你日後成為一名專業西點師傅的基礎。弊，是實踐不夠，隨之就是經驗不夠。第二個途徑，利弊正好和第一相反，可以互補。第三個途徑，可以學習到真正的本事，經驗也會迅速的提升，但是說實話找到這樣的師傅不是很容易。第四個途徑，利用網際網路的學習西點，耗時太多，而且也學不到精品的東西。

綜上所述，我個人的意見是，先到正規的西點培訓學校學習1——2年，然後去好的西點店或者星級的酒店打工，一來可以掙工資，二來可以實踐你學過了東西，還可以增長經驗，還能跟上時代的潮流，如果能碰到好的師傅一定好好把握機會，拜他為師。業餘時間多看看網際網路關於西點方面的，這樣你才能學好西點，最後成為一名合格的西點師

這裡沒法具體和你說哪個學校比較好，但是可以從幾方面自己來判斷。選學校之前，有幾個重要的點要考慮清楚，首先要看你到底要學什麼，要學到什麼程度，然後學習的目的是什麼（比如愛好、興趣、創業等）。然後考慮好了，選學校的時候，一定要實地考察，考察學校的教學情況、教學裝置、師資情況、教學模式等情況。

可以先在官網上進行了解，然後去實地進行考察，這些都沒問題了那就是不錯的學校了。

現在學西點的主要方面，第一就是網路，美食教程；第二就是學徒，去烘焙店學習；第三就是去比較正規的學校學習。個人是比較建議去學校學習的，學到的專業知識比較多，而且能夠實際上手操作，收穫的會比較多。等在學校學的差不多了，在到烘焙坊，或者酒店積累經驗，這樣上升的比較快一些。現在比較好的學西點的學校，可以自行選擇，去學校考察，新東方還可以，也有西點專業。