腎虛又分腎陰虛和腎陽虛，對於腎陽虛是無事的，對於腎陰虛就要注意了，裡面的辛辣之品具有溫陽的作用，適得其反。

清湯鍋底，少蘸醬

先涮蔬菜，再涮肉

來杯果汁，不喝酒

吃點主食，剛剛好

1. 偶爾吃是可以的，不要經常的吃，吃火鍋很容易上火，上火之後容易出現一些炎症，也容易出現感冒等症狀，對於腎病患者不利，腎病患者平時飲食應該以清淡為主，忌辛辣刺激類食物，多吃一些新鮮蔬菜和水果，低鹽低油低蛋白。

2. 但是火鍋的底料中鹽的含量相對較高，建議您準備一碗水，將食物先過水再食用。另外，像芝麻醬之類的輔料應該避免。肉類的攝入也應適量。建議您儘量改變生活方式，避免感冒，控制飲食，進行低鹽低脂優質低蛋白飲食，避免病情加重。

秋天都快來了，冬天還遠嗎？說到冬天，當然是想到火鍋啊，冷嗖嗖的天氣圍著桌子吃上一頓熱騰騰的火鍋，幸福感直線上升！但是對於有腎病的人， 就要顧慮很多了，患有腎病能不能吃火鍋呢？

火鍋中的各種肉類、魚類以及豆製品等食物均是高蛋白和高嘌呤食物，而且長時間煮涮的火鍋湯汁中嘌呤含量很高，均可導致血中含氮物質增多，尿酸含量顯著增高，對腎功能不好的人尤其不宜，會加重病情，還會加重高血脂、高血壓。

但是患有腎病的患者還是可以在病情穩定的情況下適當的吃，但是不能隨意大吃哦。

腎病的飲食是要遵循低鹽低脂，保證充足能量的優質低蛋白飲食，所以吃火鍋的時候也要遵循這個原則，能滿足了這幾個要求，就可以少量的吃了。

1.多加菜，少加肉

儘量選擇蛋白質含量低的食物，那就是蔬菜啦。火鍋的蔬菜想吃什麼都行，儘量讓蔬菜的種類多一點，這樣可以充分利用不同蔬菜的營養價值。另外，菌菇不可食用太多，乾貨菌菇更要注意充分地泡發。

2.沾醬選天然食材調製

吃火鍋常會使用沾醬提味，例如醬油、沙茶醬、味噌、蛋黃等含鹽份及磷值高，腎病患者要小心。建議可食用天然配料，例如蒜泥、辣椒、薑末等加入白醋、檸檬汁內當佐醬，亦可將香菜蔥末燙熟後一起拌入，增加佐醬的香氣及風味。

3.鍋底選擇

四川、重慶的火鍋，因辣的過癮備受歡迎，但這類鍋底中含有大量的鹽分及味重的調味品，如辣椒、花椒、味精等，這些重口味的調料會對腎臟造成很大的負擔，這類高油脂湯底對胃腸及腎臟損害大，因此，腎病一定要避開麻辣鍋底。建議清湯火鍋，還要不喝火鍋的湯水。

綜合上文，我們已經知道了，患有腎病是可以吃火鍋的，但是要少吃，吃的時候還要注意以上所說的哦，最好能自己在家打火鍋拉，會比較適合腎病患者。

黃帝內經中提到“腎乃藏精之所，主骨生髓，開竅於耳，其華在發，五行屬水”，腎一直也被稱為“先天之本，生命之源”，腎精是構成人體的基本物質，與人體的新陳代謝過程有著密切的聯絡。

男人以精為本，所以補腎壯陽的湯被統稱為“男人湯”。

其實，腎臟是人體中最重要的排毒器官，它不但能把過濾血液中的毒素和蛋白質分解後產生的廢料透過尿液排出體外，同時還擔負著保持身體水分和控制人體鉀、鈉平衡的作用。腎臟透過將身體內的毒素及時排出，可以起到淨化和改善體內環境的作用。

不要選擇味道重的鍋底，多食用一些溫補性的食物，例如，羊肉、山藥、韭菜等。