天然軟木塞本身柔軟而富有彈性的特質能很好地密封瓶口，又不完全隔絕空氣，有利於瓶中的葡萄酒慢慢發育和成熟，使得葡萄酒口感更加醇香圓潤。

但並不是所有塞子都是軟木塞，現在有很多複合塞，高分子合成塞，橡膠塞。橡膠塞是完全杜絕空氣的，用於已經陳年或者不不需要再陳年的葡萄酒。

答案是肯定的，但是軟木塞也不全是起這樣的作用，下面壹周君就來講講為什麼。

作為手殘黨，每次喝紅酒最害怕面臨的就是開酒，屢屢把軟木塞捅破、攪爛，還心想為什麼就不能換個好拆的包裝，但是存在即合理，軟木塞也有它的不可替代性。

葡萄酒是釀造者賦予葡萄另一種生命之後的產物，但是釀造完畢裝進酒瓶裡並不意味著它已經“長大了”。它還是需要接觸氧分，還需要繼續呼吸，這樣才能在酒瓶裡繼續發酵生長，保證它的主人品嚐時它是最好的狀態。

之所以對軟木塞有如此高的要求，完全是因為它要保證葡萄酒在瓶內能夠汲取到微量的氧氣，也就是說，這樣的軟木塞起到微透氣的作用，從而滿足葡萄酒的呼吸需求。

軟木塞的透氣量也不能過大，因為過多的氧氣進入瓶中會加速葡萄酒的氧化，從而影響它的品質，變得乏味。所以這也是擺放葡萄酒的時候最好要平放的原因，當酒接觸到軟木塞的時候可以對軟木塞起溼潤作用，從而不會使軟木塞因過於乾燥而降低其密封性和彈性。

軟木塞的透氣性、彈性以及滲透性起到了很好的保護作用，同時也讓葡萄酒在瓶中繼續成熟，好的軟木塞可以恰到好處地讓酒呼吸，從而進一步促使它發展出泥土、皮革、動物皮毛等陳年香氣，從而增加葡萄酒香的豐富程度與複雜性。