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    芒果維生素哈量非常肺腑,尤其是維生素A,具有清理腸胃、美化肌膚、止痰化咳、明目殺菌和抗癌的作用。然而,你知道多少有芒果參與的美食呢?跟我來看看吧。 1.芒果冰棒。炎炎夏日,不可少的降暑神器之一就是冰棒啦,然而超市買的雪糕中幾乎全都是新增劑勾兌出來的,所以,讓我們自己動手做出健康美味的雪糕吧。首先,需要準備芒果、牛奶或酸奶和自制雪糕的模具。有兩種做法,第一種是將芒果和著牛奶或酸奶打成泥,倒入模具中,插上棍子,放入冰箱。第二種是將牛奶或酸奶倒入模具中,在將芒果肉切成小塊加進去,插上棍子,放入冰箱中,等起成塊了,即可食用。 2.芒果牛肉。原料:芒果、牛肉、橄欖油、黑胡椒、鹽、白砂糖、糖、酒、檸檬汁。將牛肉切成大粒,加入鹽、糖、黑胡椒、檸檬汁攪拌均勻,醃製兩小時左右,將鍋燒熱,加入適量的橄欖油,放入牛肉粒,等牛肉的表面變色後,將牛肉翻動一下,並加入芒果粒,最後,撒上少量的葡萄酒,炒幾下即可出鍋。香噴噴的芒果牛肉粒就做好啦。 3.芒果雙皮奶。原料:芒果、牛奶、雞蛋、白砂糖糖。將牛奶倒入鍋中加熱一下再倒到杯子中晾涼備用,將一個雞蛋的蛋清分離出來加入兩小勺白砂糖。牛奶涼了之後表面會有一層奶皮,用筷子扎一個小口,將牛奶倒出去,留下奶皮。將蛋清倒到牛奶中,攪拌均勻。然後,將其沿著杯邊倒回留有奶皮的杯中。最後,包上保鮮膜,清蒸十分鐘。關上火,將其拿出來,放入以切好的芒果粒。冷藏後口味更佳哦! 4.芒果蛋撻。原料:蛋撻皮、芒果、牛奶、雞蛋、白砂糖。將芒果果肉平均放入國有的蛋撻皮中。將牛奶和蛋黃、適量的白砂糖放入碗中,攪拌均勻。用小勺加進蛋撻皮中,至八九分滿即可。放入烤箱中,在220度左右的溫度下烤二十分鐘左右即可。 5.芒果雞蛋羹。原料:雞蛋、牛奶、白砂糖、芒果、蜂蜜。將雞蛋打成蛋液,放入兩勺糖,將牛奶倒入蛋液中,攪拌均勻。將碗上套上保鮮膜,放入鍋中蒸十五分鐘左右,將切好的芒果粒放到上面即可。可以放入冰箱中冷藏一會再吃哦。 今天就和大家分享到這裡,趕緊動手吧!

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