高麗參、紅棗、枸杞、桂圓，它們都是中醫臨床上常用的上品藥材，也是人們經常用來養生保健的良好食材。將其土豆、高麗參、紅棗、枸杞、桂圓同煮煲湯，是非常不錯的養生保健飲品。具有益氣補血，養血安神的作用。
高麗參：別名北韓參、別直參。五加科植物人參帶根莖的根，經加工蒸制而成。高麗參有大補元氣、生津安神等作用，適用於驚悸失眠者，體虛者，心力衰竭、心源性休克等。現代醫學研究顯示，高麗參有多種滋補效能。在預防糖尿病、動脈硬化、高血壓等方面有明顯效果。高麗參還有抗癌，控制疾病，促進血液迴圈，防止疲勞，增強免疫力等方面的功效。
枸杞：枸杞性平味甘，具有滋補肝腎、益精明目、潤肺的功效。與靈芝搭配可防治百病，與藍養片搭配護肝。 枸杞含有豐富的天然胡蘿蔔素、維生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜鹼、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營養成分，有補虛安神、明目祛風、滋腎潤肺以及護肝抗腫瘤等作用。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。枸杞既是傳統名貴中藥材，又是一種營養滋補品。
桂圓：又稱龍眼、益智，常綠大喬木，樹體高大。為無患子科植物，果供生食或加工成乾製品，肉、核、皮及根均可作藥用。能益心脾、補氣血，具有良好有滋養補益作用，多用於心脾虛損、氣血不足等病症。
紅棗：又名大棗。特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽。具有滋陰補陽，補血之功效。
土豆：土豆又稱馬鈴薯、地蛋、洋山芋等。屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第三大重要的糧食作物，僅次於小麥和玉米。土豆雖是食品，卻具有和胃調中、健脾利溼、降糖降脂、益氣強身和抗衰老之功效。因此，可以將上述五種食材一起煲湯。
高麗參、紅棗、枸杞、桂圓，它們都是中醫臨床上常用的上品藥材，也是人們經常用來養生保健的良好食材。將其土豆、高麗參、紅棗、枸杞、桂圓同煮煲湯，是非常不錯的養生保健飲品。具有益氣補血，養血安神的作用。
高麗參：別名北韓參、別直參。五加科植物人參帶根莖的根，經加工蒸制而成。高麗參有大補元氣、生津安神等作用，適用於驚悸失眠者，體虛者，心力衰竭、心源性休克等。現代醫學研究顯示，高麗參有多種滋補效能。在預防糖尿病、動脈硬化、高血壓等方面有明顯效果。高麗參還有抗癌，控制疾病，促進血液迴圈，防止疲勞，增強免疫力等方面的功效。
枸杞：枸杞性平味甘，具有滋補肝腎、益精明目、潤肺的功效。與靈芝搭配可防治百病，與藍養片搭配護肝。 枸杞含有豐富的天然胡蘿蔔素、維生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜鹼、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營養成分，有補虛安神、明目祛風、滋腎潤肺以及護肝抗腫瘤等作用。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。枸杞既是傳統名貴中藥材，又是一種營養滋補品。
桂圓：又稱龍眼、益智，常綠大喬木，樹體高大。為無患子科植物，果供生食或加工成乾製品，肉、核、皮及根均可作藥用。能益心脾、補氣血，具有良好有滋養補益作用，多用於心脾虛損、氣血不足等病症。
紅棗：又名大棗。特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽。具有滋陰補陽，補血之功效。
土豆：土豆又稱馬鈴薯、地蛋、洋山芋等。屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第三大重要的糧食作物，僅次於小麥和玉米。土豆雖是食品，卻具有和胃調中、健脾利溼、降糖降脂、益氣強身和抗衰老之功效。因此，可以將上述五種食材一起煲湯。