一）對微波爐的要求分步閱讀

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雖然用微波爐是可以做麵包的，但是要做好麵包，對微波爐還是有一定的要求。首先你的微波爐要保證溫度能夠調至200度以上，其次微波爐最好帶有烘烤的功能。如果你家的微波爐是比較普通的微波爐的話，也能做，只是可能做出來的麵包味道差一點。

（二）準備材料

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材料一般都是需要備齊的，一般來說，材料越齊全，做出來的成品就越好。

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一般材料包括：麵粉（首次做可以用少一些100克左右）、幹酵粉（和麵粉的比例在1：20左右）、砂糖（根據自己喜好）、黃油（一般佔麵粉的45%左右）、牛奶（可以多放一些，也可以用奶粉）、奶油香精一些些就可以、雞蛋、溫水、一些鹽。

（三）具體步驟

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將酵粉溶於溫水，黃油、砂糖、雞蛋攪勻，然後和酵母水再次攪勻。

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將麵粉、牛奶（奶粉）和剛剛調好的混合物一起攪勻。

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接下來就是揉麵團，和自己做包子一樣，揉到麵糰光滑不粘手就可以了。

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放在溫暖溼潤的地方發酵，發酵到原來的兩倍大就可以了。（所以要提前準備，一般要發酵好幾個小時）

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發酵完成之後，放入容器（容器要用黃油擦一遍，才不會沾底），然後用保鮮膜蓋住，放入烤箱。

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如果你想放一些芝麻，肉鬆之列的，可以在十分鐘之後拿出來刷上去，然後再放入微波爐之中。

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一般整個過程是在十五分鐘左右，當然根據你做的麵包大小而定了。

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取出來之後，還可以用水果或者鮮牛奶裝飾一下哦。嫌麻煩的話，也可以直接就吃了。