菠菜和豆芽可以一起吃。 菠菜的功效：
1.通腸導便、防治痔瘡菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治療作用。
2.促進生長髮育、增強抗病能力菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長髮育。
3.保障營養、增進健康菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質;其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
4.促進人體新陳代謝菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。
5.清潔面板、抗衰老菠菜提取物具有促進培養細胞增殖的作用，既抗衰老又能增強青春活力。中國民間以菠菜搗爛取汁，每週洗臉數次，連續使用一段時間，可清潔面板毛孔，減少皺紋及色素斑，保持面板光潔。 菠菜相剋食品:菠菜+蜂蜜：引起心痛 菠菜+黃瓜：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞 菠菜+豆腐：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收 菠菜+牛奶：一起吃會引起痢疾 菠菜+乳酪：菠菜含豐富的鈣質，乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收 菠菜+韭菜：腹瀉 菠菜+鱔魚：一起吃易導致腹瀉 菠菜+黃鱔：腹瀉 菠菜+黃豆：食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑制作用 菠菜+豬裡脊肉：減少銅的吸收 菠菜+豬肉：減少銅的吸收 黃豆芽的功效：1.清熱利溼有清熱利溼、消腫除痺、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚之功;對脾胃溼熱、大便秘結、尋常疣、高血脂有食療作用。2.養氣補血黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。3.預防高血壓豆芽中所含的維生素E能保護面板和毛細血管，防止動脈硬化，防治老年高血壓。4.美容護髮黃豆芽含豐富的維生素E，常吃黃豆芽能營養毛髮，使頭髮保持烏黑光亮，對面部雀斑有較好的淡化效果。5.促進骨骼發育吃黃豆芽對青少年生長髮育、預防貧血等大有好處。常吃黃豆芽有健腦、抗疲勞、抗癌作用。 豆芽相剋食品：黃豆芽+豬肝：有損營養素的吸收
菠菜和豆芽可以一起吃。 菠菜的功效：
1.通腸導便、防治痔瘡菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治療作用。
2.促進生長髮育、增強抗病能力菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長髮育。
3.保障營養、增進健康菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質;其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
4.促進人體新陳代謝菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。
5.清潔面板、抗衰老菠菜提取物具有促進培養細胞增殖的作用，既抗衰老又能增強青春活力。中國民間以菠菜搗爛取汁，每週洗臉數次，連續使用一段時間，可清潔面板毛孔，減少皺紋及色素斑，保持面板光潔。 菠菜相剋食品:菠菜+蜂蜜：引起心痛 菠菜+黃瓜：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞 菠菜+豆腐：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收 菠菜+牛奶：一起吃會引起痢疾 菠菜+乳酪：菠菜含豐富的鈣質，乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收 菠菜+韭菜：腹瀉 菠菜+鱔魚：一起吃易導致腹瀉 菠菜+黃鱔：腹瀉 菠菜+黃豆：食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑制作用 菠菜+豬裡脊肉：減少銅的吸收 菠菜+豬肉：減少銅的吸收 黃豆芽的功效：1.清熱利溼有清熱利溼、消腫除痺、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚之功;對脾胃溼熱、大便秘結、尋常疣、高血脂有食療作用。2.養氣補血黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。3.預防高血壓豆芽中所含的維生素E能保護面板和毛細血管，防止動脈硬化，防治老年高血壓。4.美容護髮黃豆芽含豐富的維生素E，常吃黃豆芽能營養毛髮，使頭髮保持烏黑光亮，對面部雀斑有較好的淡化效果。5.促進骨骼發育吃黃豆芽對青少年生長髮育、預防貧血等大有好處。常吃黃豆芽有健腦、抗疲勞、抗癌作用。 豆芽相剋食品：黃豆芽+豬肝：有損營養素的吸收