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  • 1 # 使用者5384856548187

    1、從瓶蓋鑑別:真西鳳酒的瓶蓋是鋁質扭斷式防盜蓋,蓋頂字跡及鳳凰圖案清楚,扭瓶蓋封口即脫節、蓋開;假西鳳酒瓶蓋多為馬口鐵所制,雖然也是扭斷式防盜蓋,但扭瓶蓋封口難脫節,且蓋頂字跡及鳳凰圖案模糊。陝西恆豐西鳳酒特別提示1985年以前產的西鳳酒酒其封口是淡黃色的,不透明,有內封。

    2、從商標上鑑別:真西鳳酒的商標標識是燙金凹凸式,圖案和字跡清晰,手摸“西鳳酒”3字和牡丹花圖案有凸出感,花微大而逼真,葉是實心的;顏色配置和諧美觀,產地字型小而清晰,整個商標為機器縫邊,很整齊。假西鳳酒雖然也是凹凸式,但商標標識的邊緣不整齊,弧角像剪刀剪的,較毛糙。從1987年10月18日起,“鳳凰牌”商標改為“西鳳牌”商標;紅商標標識上未標60度的即為65度酒,白商標標識上未標39度的即為55度酒。

    3、從酒瓶上鑑別:真酒從1987年1月1日起使用的瓶底上都有“煙”字標記。酒瓶底部又都有“西鳳酒專用”字樣和凸起的“8”或三角符號標記,此也稱為海鷗型圖案標記。假酒用瓶很雜,沒有上述標記或標記不清楚。

    4、從滋味上鑑別:真西鳳酒的主體香成分是乙醇、乙酸乙酯、和戊醇。該酒醇香幽雅,酒液無色,清亮透明,沒有懸浮物和沉澱,搖動瓶子後,酒花細碎而且消失得慢。假酒品質低劣,有渾濁或懸浮物。酒花也消失得很快

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