不能和萵筍同吃食物

萵筍—- 蜂蜜：會引起腹瀉

萵筍—- 細辛：細辛辛溫,發散解表。兩者功能性味皆不相合,故以細辛配方治病者,勿食萵苣,否則降低藥效。

萵筍—- 乳酪：乳酪是油脂性食物，而萵苣性寒，二者同食，容易導致消化不良，或腹痛腹瀉。同時，萵苣生食時，因洗滌不淨，易受寄生蟲汙染，如鉤蟲、蛔蟲等，皆不利於健康。

萵筍—- 蜂蜜：不利腸胃，易致腹瀉

不能和胡蘿蔔同吃食物

胡蘿蔔—- 獼猴桃：會破壞維生素C

胡蘿蔔—- 茼蒿：會破壞維生素C

胡蘿蔔—- 茄子：會不利消化

胡蘿蔔—- 蘋果：會破壞維生素C

胡蘿蔔—- 檸檬：會破壞維生素C

胡蘿蔔—- 山楂：會破壞維生素C

胡蘿蔔—- 柚子：會破壞維生素C

胡蘿蔔—- 木瓜：會破壞營養

胡蘿蔔—- 紅棗：會減低營養價值

胡蘿蔔—- 辣椒：會影響吸收

胡蘿蔔—- 山藥：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

胡蘿蔔—- 西紅柿：維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞

胡蘿蔔—- 水蘿蔔：蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食

胡蘿蔔—- 白酒：一起吃易使肝臟中毒

胡蘿蔔—- 山楂：胡蘿蔔富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解破壞

胡蘿蔔—- 白蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低

胡蘿蔔—- 醋：胡蘿蔔素就會完全被破壞了

胡蘿蔔—- 杏：身體不適