食材

紫薯適量

銀耳適量

紅棗適量

冰糖適量

步驟

1.銀耳泡發，去硬蒂撕成指甲大小的小塊，浸泡一夜。

2.紫薯洗淨去皮，切小丁，紅棗洗淨。

3.銀耳、紅棗加足量水燒開，轉小火煮40分鐘。

4.待銀耳稍稍粘稠時加紫薯，繼續住20分鐘直至紫薯軟熟。加適量冰糖晾涼即可。

用料

紫薯一隻

紅豆隨意咯喜歡就多加，不喜就別放

銀耳一小朵

水依舊隨意

冰糖隨意

紫薯紅豆甜湯的做法

銀耳泡發，洗淨。

紫薯削皮，紅豆洗淨。

所有食材冷水入鍋開煮。我用的電熱飯盒【隔水那種】，煮了一個多小時吧，紅豆開花就行了，反正不用管他，想起來就嚐嚐唄，差不多就可以吃了，天冷吃暖暖的～

主料

編輯

幹銀耳1朵

紫薯1個

山藥100g

2輔料

編輯

冰糖適量

檸檬汁適量

製作步驟

1.幹銀耳泡發洗淨撕小塊，紫薯和山藥去皮。

2.紫薯，山藥分別切塊。

3.鍋中水燒開放入山藥焯燙瀝乾水分。

4.再放入紫薯塊焯燙一下過涼備用。

5.電壓鍋內膽加入適量的熱水，放入銀耳。

6.在加入山藥快。

7.加入紫薯快。

8.滴入兩滴檸檬汁。

9.再加入適量的冰糖。

10.內膽放入電壓鍋。

11.加蓋按下營養燉--煲湯。

12.滴聲提示後，即可開蓋食用。