中國漢族人民自古以來就有自己的節日,有的一直延續至今,有的則隨著歲月的流逝逐漸淡化了。 中國漢族的節日很多,主要有臘祭、祭灶、春節、元宵、社日、清明、端午、中秋、重陽等等。在諸節日中,以春節最隆重。“春節”又稱為過年,是中國漢族人千百年來最重要的傳統節日,也是一年中最隆重、最熱鬧的節日。過年時,除夕要守歲,初一要拜年。 人日,又稱人節、人慶節、人口日、人七日等,是古老的中國傳統節日,時間在每年農曆正月初七。傳統上認為這一天是人類的生日,還有說法是如果人日這一天天氣晴朗,則主一年人口平安、出入順利。那麼今天就讓我們來了解漢族的傳統節日——人日。 人日的歷史演變 傳說女媧創造蒼生,順序造出了雞、狗、豬、羊、牛、馬等動物,並於第七天造出人來,故此初七為人的生日。人日:指陰曆正月初七,古代相傳農曆正月初一為雞日,初二為狗日,初三為豬日,初四為羊日,初五為牛日,初六為馬日,初七為人日。 古人相信天人感應,以歲後第七日為人日。漢東方朔《佔書》載,正月一日為雞,二日為狗,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日為人,八日為谷。漢,魏以後,人日逐漸從單一的占卜活動,發展成為包括慶祝、祭祀等活動內容的節日。 到了唐代,民間仍相當重視人日節。高適的《人日寄杜二拾遺》詩中就有今年人日空相憶,明年人日知何處的感懷之句。這兩句詩證明唐代的人日節,已不僅僅是專用作祈祥祝安,又衍添了一層思親念友的氣氛。 時至今日,也有在外的遊子在年前回家,過了人日節才能遠走他方。人日節這天不出遠門,不走親串友,在家團聚。人日節下午一般吃長面,也叫拉魂面。意即過年時人都走東串西,心都野了,人日一過該準備春耕生產了。故而吃拉魂面,把心收回來,準備春耕生產。 人日的傳統習俗 戴人勝 人日節時,漢族女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料製成小人的形狀,戴於頭上。也貼於屏風等處。 贈花勝 是日,人們製作各種花勝(類人勝,樣式為花朵)相互饋贈。 吃七寶羹 人日節,人們用七種新鮮的節令蔬菜加米粉做成羹食用,稱為“七寶羹”。 出遊登高 人日節也是仕女出遊與文人墨客登高賦詩的日子。唐高適《人日寄杜二拾遺》詩云:“人日題詩寄草堂,遙憐故人思故鄉。柳條弄色不忍看,梅花滿枝空斷腸。身在南蕃無所遇,心懷百憂復千慮。今年人日空相憶,明年人日知何處?” 稱體重 有的地方,人日時,男女老少都要用鎊稱稱量體重,既然是人的生日,自然要關心一下人的身體情況。 撈魚生 中國南方一些地區,人們有在人日節“撈魚生”的習俗,有點類似今天的吃生魚片。撈魚生時,往往多人圍滿一座,把魚肉、配料與醬料倒在大盤裡,大家站起身,揮動筷子,將魚料撈動,口中還要不斷喊到:“撈啊!撈啊!發啊!發啊!”,而且要越撈越高,以示步步高昇。
中國漢族人民自古以來就有自己的節日,有的一直延續至今,有的則隨著歲月的流逝逐漸淡化了。 中國漢族的節日很多,主要有臘祭、祭灶、春節、元宵、社日、清明、端午、中秋、重陽等等。在諸節日中,以春節最隆重。“春節”又稱為過年,是中國漢族人千百年來最重要的傳統節日,也是一年中最隆重、最熱鬧的節日。過年時,除夕要守歲,初一要拜年。 人日,又稱人節、人慶節、人口日、人七日等,是古老的中國傳統節日,時間在每年農曆正月初七。傳統上認為這一天是人類的生日,還有說法是如果人日這一天天氣晴朗,則主一年人口平安、出入順利。那麼今天就讓我們來了解漢族的傳統節日——人日。 人日的歷史演變 傳說女媧創造蒼生,順序造出了雞、狗、豬、羊、牛、馬等動物,並於第七天造出人來,故此初七為人的生日。人日:指陰曆正月初七,古代相傳農曆正月初一為雞日,初二為狗日,初三為豬日,初四為羊日,初五為牛日,初六為馬日,初七為人日。 古人相信天人感應,以歲後第七日為人日。漢東方朔《佔書》載,正月一日為雞,二日為狗,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日為人,八日為谷。漢,魏以後,人日逐漸從單一的占卜活動,發展成為包括慶祝、祭祀等活動內容的節日。 到了唐代,民間仍相當重視人日節。高適的《人日寄杜二拾遺》詩中就有今年人日空相憶,明年人日知何處的感懷之句。這兩句詩證明唐代的人日節,已不僅僅是專用作祈祥祝安,又衍添了一層思親念友的氣氛。 時至今日,也有在外的遊子在年前回家,過了人日節才能遠走他方。人日節這天不出遠門,不走親串友,在家團聚。人日節下午一般吃長面,也叫拉魂面。意即過年時人都走東串西,心都野了,人日一過該準備春耕生產了。故而吃拉魂面,把心收回來,準備春耕生產。 人日的傳統習俗 戴人勝 人日節時,漢族女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料製成小人的形狀,戴於頭上。也貼於屏風等處。 贈花勝 是日,人們製作各種花勝(類人勝,樣式為花朵)相互饋贈。 吃七寶羹 人日節,人們用七種新鮮的節令蔬菜加米粉做成羹食用,稱為“七寶羹”。 出遊登高 人日節也是仕女出遊與文人墨客登高賦詩的日子。唐高適《人日寄杜二拾遺》詩云:“人日題詩寄草堂,遙憐故人思故鄉。柳條弄色不忍看,梅花滿枝空斷腸。身在南蕃無所遇,心懷百憂復千慮。今年人日空相憶,明年人日知何處?” 稱體重 有的地方,人日時,男女老少都要用鎊稱稱量體重,既然是人的生日,自然要關心一下人的身體情況。 撈魚生 中國南方一些地區,人們有在人日節“撈魚生”的習俗,有點類似今天的吃生魚片。撈魚生時,往往多人圍滿一座,把魚肉、配料與醬料倒在大盤裡,大家站起身,揮動筷子,將魚料撈動,口中還要不斷喊到:“撈啊!撈啊!發啊!發啊!”,而且要越撈越高,以示步步高昇。