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    生物柴油是指由動植物油脂(脂肪酸甘油三酯)與醇(甲醇或乙醇)經酯交換反應得到的脂肪酸單烷基酯,最典型的是脂肪酸甲酯。兩者的化學成分不同。生物柴油不含有烴,成分為酯類,而柴油只含有烴。生物柴油是透過榨取含有油脂的植物種子獲得,柴油是透過開採地下石油資源提煉獲得。

    從黏度上來講,符合國標的生物柴油和柴油粘度相當;從抗爆效能講,生物柴油優於柴油;從熱值來講,生物柴油略低於柴油。一般情況下生物柴油不單獨用於汽車,國外目前採用在柴油中新增5%-20%生物柴油,其動力效能基本和石化柴油相當,如果新增比例過大,其動力會低於石化柴油。

    生物柴油是含氧量極高的複雜有機成分的混合物,這些混合物主要是一些分子量大的有機物,幾乎包括所有種類的含氧有機物,如:醚、酯、醛、酮、酚、有機酸、醇等。是生物質能的一種,是生物質利用熱裂解等技術得到的一種長鏈脂肪酸的單烷基酯。

    柴油是輕質石油產品,複雜烴類(碳原子數約10~22)混合物。為柴油機燃料。主要由原油蒸餾、催化裂化、熱裂化、加氫裂化、石油焦化等過程生產的柴油餾分調配而成;也可由頁岩油加工和煤液化製取。分為輕柴油(沸點範圍約180~370℃)和重柴油(沸點範圍約350~410℃)兩大類。廣泛用於大型車輛、鐵路機車、船艦。

    柴油最重要用途是用於車輛、船舶的柴油發動機。與汽油相比,柴油能量密度高,燃油消耗率低,但廢氣中含有害成分(NO,顆粒物等)較多。

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