端午節要到了，大家會不約而同的想到划龍舟，吃粽子等等，因為這是我們中華民族傳統的紀念性活動。

端午節，在先秦時代就已出現了，迄今歷時二千餘年可謂淵遠流長。端午節與春節、清明節、中秋節並稱為中國漢族的四大傳統節日。

其實，端午節還有其他的名字，象是五節、端陽節、重五節、重午節、當五汛、天中節、夏節、五月節、菖節、蒲節、龍舟節、浴蘭節、屈原日、午日節、女兒節、地臘節、詩人節、龍日、午日、燈節、五蛋節等等。

至於吃食風俗，各地不同，但是都與祈禱健康有關，比如喝雄黃酒，飲菖蒲酒等等。

江浙一帶有端午節吃“五黃”的習俗。所謂五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、鹹鴨蛋黃、雄黃酒。

到高郵等地，則有吃“十二紅”的習俗。十二紅指油爆蝦、炒紅莧菜、鹹鴨蛋黃、硃砂豆腐等。

有的地方，端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼塗上紅色，用五顏六色的網袋裝著，意為祝福逢凶化吉，平安無事。

還有的是吃大蒜蛋。煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉，早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃，這種食法據說可避“五毒”，有益健康。

還有的地方吃打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置於獨木鑿成的大木槽裡，用長柄木棰打製而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節日的氣氛。

另外，還有端午捉蛤蟆之俗，如江蘇於端午日收蛤蟆，刺取其沫，製作中藥蟾酥；杭州人還給小孩子吃蛤蟆，說是可以消火清涼、夏無瘡癤。

北方人，於端午採嫩樹葉、野菜葉蒸晾，製成茶葉；廣東潮州一帶，人們去郊外山野採草藥，熬涼茶喝。