排行：　　

1 葵花子仁 79.09 毫克　　

2 山核桃(幹) 65.55 毫克　　

3 芝麻籽(黑) 50.

4 毫克　　4 核桃(幹)[胡桃] 43.21 毫克　　

5 核桃(鮮) 41.17 毫克　　

6 芝麻籽(白) 38.28 毫克　　

7 榛子(幹) 36.43 毫克　　

8 葵花子(生) 34.53 毫克　　

9 松子(生) 34.48 毫克　　

10 松子仁 32.79 毫克　　　維生素E能夠防止細胞老化，保護人體新陳代謝正常進行的一個重要因素就是它本身就是一個非常強的抗氧化劑，不僅可以保護細胞膜及細胞核心酸免受自由基的攻擊，還能減少自由基的存在和氧化酯質的增多。隨著年齡的增長，體內脂褐質不斷增加，脂褐質俗稱老年斑，是細胞內某些成分被氧化分解後的沉積物，缺乏VE的人脂褐質的堆積比正常人要高。充足的VE可以減少脂褐質形成，改善面板彈性，延長細胞的分裂週期，推遲細胞的老化過程。維生素E的存在也能防止維生素A和維生素C的氧化。