荔枝是熱帶亞熱帶水果,主要種植在南北緯18°??30°熱帶亞熱帶地區。中國荔枝主要種植在廣東、廣西、福建、四川、雲南、臺灣等省區。目前廣西種植面積約在310萬畝左右,主要分佈在欽州、玉林、貴港、梧州、南地等。
一、 荔枝生長髮育對溫度條件的要求
荔枝根在地溫23??26℃時生長最快。樹梢生長的最低溫度為16??18.5℃,而以24??29℃生長最快。花芽分化以最低溫度0??2℃為宜,最低氣溫低於-2℃花器易被凍死。當氣溫穩定透過13℃時,荔枝開始開花,20??24℃時花粉萌發率最高,開花最盛;高於26??27℃時,花芽分化、萌芽受抑制。
二、荔枝對水分條件的要求
在年降雨量1000??1800毫米的地區生長良好。枝梢生長需要充足的水分,如每5??7天降雨一次或有充足的水源灌溉,則抽梢迅速,枝條生長旺盛,有利於形成成熟結果母枝。花芽分化期要求相對乾燥天氣。但雜花穗抽出後,則需要適當的水分以利花穗生長;果實膨大期需要水分最多,但暴雨或連續陰雨會引起果實霜黴病,造成大量落果。
三、荔枝對日照條件的要求
荔枝枝條生長和花芽分化需要一定的日照,但光照過強,水分蒸發大,易引起花絲凋萎,柱頭固結,受粉困難。果實成熟期則需要充足的日照才能增進果實色、味。 四、開花結果的不利天氣型別
1、 低溫陰雨型。持續5??10天以上低溫陰雨(日平均氣溫低於16℃,日雨量2??10毫米)。雄花花葯不開裂散粉,花粉喪失發芽能力,蜜蜂等昆蟲也由於低溫陰雨停止活動。
2、 陣雨急劇降溫型。有5??10米/秒東北風,中到大雨,甚至暴雨,氣溫下降在5℃以上,雌花大量脫落
3、 大風乾冷型。出現6??7級大風,氣溫驟降5℃以上,相對溼度小於60%,則會造成大量落花。
五、鮮果貯藏與氣象條件關係
荔枝在高溫高溼條件下成熟,水分多,糖分高,採收後不耐長途運輸與貯藏,在28℃的室溫條件下,一般一週左右即全部變質腐爛。採取冷藏方法或自發氣體貯藏方法可以保鮮防爛。一般多采取自發氣體保鮮貯藏,即荔枝裝袋後密封裝箱,在1??5℃低溫條件下,利用荔枝本身的呼吸作用,造成自發保藏的低氧和高二氧化碳的貯藏環境,可保鮮30??40天。
荔枝、龍眼等熱帶亞熱帶水果的北界確定
劃分指標:年極端最低氣溫≤0℃的出現頻率≤20%來劃分廣西荔枝龍眼栽培的北界。
北界劃分:容縣??平南??武宣??忻城南部??都安南部??田東北部??百色北部??西林南部。此界線以南地區越冬條件好,是荔枝、龍眼適宜栽培區。此界線以北的各縣市越冬條件較差,荔枝、龍眼受害機率大,風險大,一般不宜大面積種植。我區梧州、岑溪、藤縣三縣市是我區荔枝龍眼產區之一,但是地區越冬條件不理想,主要原因是其東面是粵西山地,東南面有云開大山阻擋,寒潮過後的晴夜形成的冷徑流下沉到河谷、低窪地,很難排出去,是歷年來桂南荔枝、龍眼受凍害最嚴重地區。
影響荔枝產量的關鍵因子
1、 越冬期相對低溫??有利抑制冬梢的發生
具體指標:
(1) 在不受凍害前提下,冬季日平均氣溫低於10℃的低溫寒積量在50??120℃之間為豐產年;≤25℃為欠產年。
(2) 在不受凍害前提下,冬季日平均氣溫低於10℃的最大一次低溫寒量在40??72℃之間為豐產年;≤20℃為欠產年。
(3) 冬季極端最低氣溫為0.5??2.0℃時,多為豐產年;≤-2.5℃或≥4.5℃多為欠產年。
2、4??5月份陰雨寡照、暴雨、大風等
荔枝果樹花芽分化、開花、受粉時對水分和光照條件特別敏感,如果4??5月份無長時間陰雨寡照或者長時間高溫乾旱,氣溫正常偏高,日照充足,則有利於荔枝果樹的開花、受粉,提高座果率。反之不僅不利於果樹開花、受粉和座果率的提高,而且也極容易造成大量的生理落花落果。此外,冰雹、雷雨大風等強對流天氣的出現也容易造成花穗和幼果機械損傷,從而導致落花落果。
荔枝是熱帶亞熱帶水果,主要種植在南北緯18°??30°熱帶亞熱帶地區。中國荔枝主要種植在廣東、廣西、福建、四川、雲南、臺灣等省區。目前廣西種植面積約在310萬畝左右,主要分佈在欽州、玉林、貴港、梧州、南地等。
一、 荔枝生長髮育對溫度條件的要求
荔枝根在地溫23??26℃時生長最快。樹梢生長的最低溫度為16??18.5℃,而以24??29℃生長最快。花芽分化以最低溫度0??2℃為宜,最低氣溫低於-2℃花器易被凍死。當氣溫穩定透過13℃時,荔枝開始開花,20??24℃時花粉萌發率最高,開花最盛;高於26??27℃時,花芽分化、萌芽受抑制。
二、荔枝對水分條件的要求
在年降雨量1000??1800毫米的地區生長良好。枝梢生長需要充足的水分,如每5??7天降雨一次或有充足的水源灌溉,則抽梢迅速,枝條生長旺盛,有利於形成成熟結果母枝。花芽分化期要求相對乾燥天氣。但雜花穗抽出後,則需要適當的水分以利花穗生長;果實膨大期需要水分最多,但暴雨或連續陰雨會引起果實霜黴病,造成大量落果。
三、荔枝對日照條件的要求
荔枝枝條生長和花芽分化需要一定的日照,但光照過強,水分蒸發大,易引起花絲凋萎,柱頭固結,受粉困難。果實成熟期則需要充足的日照才能增進果實色、味。 四、開花結果的不利天氣型別
1、 低溫陰雨型。持續5??10天以上低溫陰雨(日平均氣溫低於16℃,日雨量2??10毫米)。雄花花葯不開裂散粉,花粉喪失發芽能力,蜜蜂等昆蟲也由於低溫陰雨停止活動。
2、 陣雨急劇降溫型。有5??10米/秒東北風,中到大雨,甚至暴雨,氣溫下降在5℃以上,雌花大量脫落
3、 大風乾冷型。出現6??7級大風,氣溫驟降5℃以上,相對溼度小於60%,則會造成大量落花。
五、鮮果貯藏與氣象條件關係
荔枝在高溫高溼條件下成熟,水分多,糖分高,採收後不耐長途運輸與貯藏,在28℃的室溫條件下,一般一週左右即全部變質腐爛。採取冷藏方法或自發氣體貯藏方法可以保鮮防爛。一般多采取自發氣體保鮮貯藏,即荔枝裝袋後密封裝箱,在1??5℃低溫條件下,利用荔枝本身的呼吸作用,造成自發保藏的低氧和高二氧化碳的貯藏環境,可保鮮30??40天。
荔枝、龍眼等熱帶亞熱帶水果的北界確定
劃分指標:年極端最低氣溫≤0℃的出現頻率≤20%來劃分廣西荔枝龍眼栽培的北界。
北界劃分:容縣??平南??武宣??忻城南部??都安南部??田東北部??百色北部??西林南部。此界線以南地區越冬條件好,是荔枝、龍眼適宜栽培區。此界線以北的各縣市越冬條件較差,荔枝、龍眼受害機率大,風險大,一般不宜大面積種植。我區梧州、岑溪、藤縣三縣市是我區荔枝龍眼產區之一,但是地區越冬條件不理想,主要原因是其東面是粵西山地,東南面有云開大山阻擋,寒潮過後的晴夜形成的冷徑流下沉到河谷、低窪地,很難排出去,是歷年來桂南荔枝、龍眼受凍害最嚴重地區。
影響荔枝產量的關鍵因子
1、 越冬期相對低溫??有利抑制冬梢的發生
具體指標:
(1) 在不受凍害前提下,冬季日平均氣溫低於10℃的低溫寒積量在50??120℃之間為豐產年;≤25℃為欠產年。
(2) 在不受凍害前提下,冬季日平均氣溫低於10℃的最大一次低溫寒量在40??72℃之間為豐產年;≤20℃為欠產年。
(3) 冬季極端最低氣溫為0.5??2.0℃時,多為豐產年;≤-2.5℃或≥4.5℃多為欠產年。
2、4??5月份陰雨寡照、暴雨、大風等
荔枝果樹花芽分化、開花、受粉時對水分和光照條件特別敏感,如果4??5月份無長時間陰雨寡照或者長時間高溫乾旱,氣溫正常偏高,日照充足,則有利於荔枝果樹的開花、受粉,提高座果率。反之不僅不利於果樹開花、受粉和座果率的提高,而且也極容易造成大量的生理落花落果。此外,冰雹、雷雨大風等強對流天氣的出現也容易造成花穗和幼果機械損傷,從而導致落花落果。