雞肉可以與胡蘿蔔搭配，熬製胡蘿蔔雞肉粥，先煮好雞肉粥，然後將切碎的胡蘿蔔，加入粥中稍微煮一下就行了，雞肉胡蘿蔔搭配是很美味的食物，其中含有的胡蘿蔔素等維生素都不會被破壞雞肉加上土豆絲、胡蘿蔔絲、生菜可以做成雞肉蔬菜卷，事先把土豆絲，胡蘿蔔絲，雞肉煮熟，把雞蛋攤成蛋餅，用蛋餅捲起土豆絲、胡蘿蔔絲，生菜，雞肉，這樣做的蛋卷新鮮而且胡蘿蔔素，鈣，維生素含量都還不錯雞肉和土豆搭配，可以做成雞肉土豆湯，雞肉鮮嫩，加上土豆的口感，自然是相當不錯的一道菜另外雞肉可以和洋蔥搭配，可以做成洋蔥炒雞肉，是補鐵很好的食物，能夠加速血液的迴圈流動雞肉和胡蘿蔔、豆腐搭配，可以做成雞肉餅，可以將雞肉，胡蘿蔔，豆腐攪碎，做成餅狀，煎熟就行了雞肉和白菜等青葉菜搭配，可以做成青菜雞肉丸，將各種青菜和雞肉攪碎，捏成丸子，吃的時候再去煮也可以

擴充套件資料：

國雞，是以中國地方雞血統為主並以地方雞特徵為育種目標的品種和配套系，涵蓋黃羽肉雞、烏雞、土蛋雞以及其他地方觀賞類品種，地方雞品種和以地方雞品種為主並以地方雞特徵育種為目標的國雞配套系和新品種。我們所說的土雞、柴雞、笨雞、地方雞、土蛋雞都屬於國雞，是中國特有的資源。

上市體重一般在2-3.5斤之間，各個地方有所差異，西北地區甚至有6斤的，但肉質都非常好。一般分為幾個檔次，最快的60-70天出欄，為快速類國雞；其次是70-90天出欄，為中速類國雞；90天以上的為慢速類國雞；120天以上的叫優質國雞。但也不乏養到半年乃至一年以上的雞。