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  • 1 # 使用者8888729558299

      新買電飯煲煮飯時有燒焦的味道原因:   1、新的電飯煲在使用過程中,電路部分的絕緣材料會因為受熱而揮發出橡膠、塑膠氣味,使用一段時間氣味就會慢慢消失。   2、內膽裡面的塗層所發出來的氣味,因為是第一次使用。可以燒水燒一兩次,裡面放切好的土豆塊,能吸氣味,其它不要加。   【主料】   米200克、水250克。   【方法/步驟】   1、根據平常飯量,按多少飯比多少米,舀出適量的米裝入較大的器皿中淘洗2次左右。   2、將淘洗過的米倒入電飯鍋中,鋪平。   3、加入水,水的多少根據平時喜好的米飯軟硬程度調整,加入的大概水量為:在指尖抵在米飯表面後,水覆蓋指甲蓋;手浸入水中並平放在米上後,水覆蓋食指第二指關節。   4、關上蓋子,選擇煮飯選項,按下電飯鍋開始鍵。   5、等待一段時間,電飯鍋指示燈跳至保溫選項並提示飯煮好後,再按下關閉鍵,關閉電飯鍋。   【注意事項】   1、米不必淘洗太多次,因為淘米時會帶走很多米的營養物質,所以淘米的目標應該是洗去表面的灰塵,而不是洗到水澄清。   2、若直接用電飯鍋內膽來淘米,應注意內膽放回去時外表面應保持乾燥,避免損壞電飯鍋。   3、加入的水量,一般都是以米表面進行參考。若米比較少,自然也可以對應減少水量。   4、在煮飯完成後,若長期不吃可以使其保溫。若很快就要食用,應關閉保溫,這樣米飯不易粘鍋,易於清洗。

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