橄欖油易揮發，質量輕。不傷皮子，不會留下一層非常厚實的膩手的殼。

市場上的橄欖油，大致可以分為兩種：第一是化妝品品級的，屬於精練油。很常見和很容易買到。精煉油並不適宜保養文玩。因為精煉油油性偏燥，時間久了還會讓物件看著有種熾熱感。

第二種就是食品級的橄欖油，而食品級的有分為三種：第一道榨取、第二道榨取和第三道榨榨。

選用低溫冷榨第一道榨取的油最好，效果也最理想，揮發的比較快，不傷皮子不會膩皮子。少量多次不會讓皮子花。

第二道油是第一道油的渣子再壓榨，這個營養不及第一道，揮發的慢於第一道油。盤出來的質感也不及第一道。第三道就成了精煉油，也不是一保養文玩。

擴充套件資料：

老核桃基本不必上油，只要經常把玩，就不用擔心開裂問題。因為老核桃自身含油量較為豐富，只要經常把玩即可，過多上油會導致變黑影響包漿反而不美。若是老核桃不經常把玩，表面有發乾的跡象，可適當上油，並用紙巾擦乾，避免油量過大影響包漿，然後用密封袋封存。

給核桃上油，最好是山核桃油，但一般難以買到，也可以用質量好的橄欖油代替，目前文玩圈裡較為常用的還有質量好的嬰兒油。其實，只要是經常把玩的文玩核桃，就不用過分上其他油。需要注意的是，文玩核桃不能上食用油，它會影響核桃的手感與顏色。