如果用於商業，還是中畫幅或者高畫素全畫幅相機好些，當然鏡頭也要配好的，恆定光圈2.8以上，變焦在3倍以下的最好。如果只是愛好，本人認為手機也未嘗不可，因為攝影只是記錄美好瞬間的一種手段，在這個層面上裝置並不是那麼重要，重要的是相機後面的腦袋。

看你的價位。

拍風景適合用全畫幅，拍食物建議用定焦。

具體的你可以去貼吧問問，回答的人很多。

考慮到實用性、便攜性，不用去後期調整畫面的話，不建議購置單反相機！單反笨重、不易攜帶，拍風景還好，拍食物如有商業用途必須後期的，後期是需要系統學習的，也不是一朝一夕就能輕鬆掌握的。所以不少對單反好奇的人買了單反，因其需要️攝影基礎與後期基礎才能更好駕馭的，最後自己放棄了，單反相機在家裡吃灰！

微單小巧、時尚、復古，攜帶與使用方便，錄影片也比較親民，娛樂性強，畫質表現力也非常不可小覷！是當下手機所不能望其項背比擬的，就是單反照片也比不了，因為單反拍的照片是raw格式的半成品，需要在後期調整的！

建議上手微單！微單也是攝影趨勢性攝影器材產品，加一款廣角至中焦的萬金油鏡頭，對於風光、人文、掃街、環境人像、物體特寫都有很好的表現力！

看你的錢有多少，就買多少錢的機子。但是相機的價格層次不齊，淘寶店的價格僅作參考，如何要買的話建議去本地相機店購買。最主要的是你還要考慮購置鏡頭的價錢，尤其是全畫幅的相機，有一些機子的價格甚至比相機本身還貴。

至於品牌就推薦尼康、佳能、索尼

其中尼康、佳能你可以看看單反相機

微單的話尼康、佳能、索尼這三家都有

真心推薦你先去就近的店面摸一下機子再定。

題主沒有說要考慮卡片機？單反？微單？這裡我們統一用單反和微單來說事兒。

首先一定要拋開XX品牌相機適合拍XX型別照片的觀點。誠然，每個品牌的相機輸出的JPG影象確實會有一定的差異，比如佳能偏暖，索尼偏冷等等這樣的論調。從按下快門到輸出一張JPG影象這個過程中，相機的內部處理器實際上是對光訊號做了相應的後期處理，這個處理過程中導致不同品牌的相機輸出不同風格的照片！

其次，不要覺得PS就不好，恰恰相反，一張好的照片是需要前期和後期兩個因素共同組成的，PS只要掌握度即可，不要無中生有“造假”其實都不為過。

最後，既然要用到PS進行後期最佳化，那麼拍攝時最好使用RAW格式來進行拍攝，RAW格式是相機CMOS獲取光線後最原始的光訊號資料，有非常大的寬容度。其實相機每一次按下快門首先得到的都是一張RAW格式的電子底片，接下來處理器根據預設引數對照片風格進行調整，輸出一張JPG影象，最後刪除RAW格式檔案（RAW格式檔案佔用空間非常大，全畫幅相機拍攝的一張照片基本在40MB以上）

說到這裡，拍攝風景和拍攝美食的相機就顯得不是那麼特別重要，主流的單反、微單相機都能滿足需要。當然，相機的高感表現也是需要重點考慮的因素，特別是在拍攝環境光線不足時，較好的高感表現會讓你能夠更從容得去應對。

接下來最關鍵的實際上是鏡頭，一般拍攝風景用35mmF1.4是比較合適的，拍攝美食則建議配備一支微距鏡頭，這樣可以以更近的對焦距離拍出美食細節上的美！

關於攝影，涉及的題材很多，拍風景和食物選擇何種相機。這其實是兩個不同型別的攝影主題。主題不同，選擇的器材也應側重點不同。

首先我們來談談相機型別的選擇，如果你只是用來記錄生活，旅行，攝影，那麼你只需選擇普通數碼相機，或者微型的照相機即可。如果你是用來創作，或者用於圖片宣傳印刷，那麼就要選擇單反照相機。

其次，我們來談談攝影主題，我們首先來說說風景攝影。風景攝影，多數要表現大場景，所以我們一般要選擇風光攝影鏡頭，也就是我們常說的，廣角鏡頭。而食物攝影。則更多的表現的是，微觀世界和特寫。所以，一定要選擇微距鏡頭。

當你瞭解了你真正需要拍攝的是什麼，你自然也就明白了你需要選擇什麼樣的攝影器材。當前攝影器材的品牌很多，可以主要考慮是佳能、尼康、索尼等三大品牌。