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    因為牡丹花奼紫嫣紅,富麗堂皇,從氣質上給人以富貴之感。白居易“花開花落二十日,一城之人皆若狂”等千古絕唱都讚頌了牡丹開放的勝景。在栽培型別中,主要根據花的顏色,可分成上百個品種。”牡丹品種繁多,色澤亦多,以黃、綠、肉紅、深紅、銀紅為上品,尤其黃、綠為貴。從南北朝“永嘉水際竹間多牡丹”至今,栽培歷史也有1500年了。在長期的栽培過程中,牡丹發生了變異,出現了許多花大色豔的品種,愈來愈受到人們的重視。其栽培範圍由長江、黃河流域諸省向全國擴大。已擴充套件到中國東北、東南,以及內蒙、新疆、西藏、臺灣等地。擴充套件資料牡丹花大色豔,品種繁多。有的品種花器齊全,萼片、雄蕊、雌蕊發育正常,如“似荷蓮”、“鳳丹白”等;但有的品種雄、雌蕊瓣化或退化,形成了多姿形美的花型,五彩繽紛的花朵。根據花瓣層次的多少,傳統上將花分為:單瓣(層)類、重瓣(層)類、千瓣(層)類。在這三大類中。又視花朵的形態特徵分為:葵花型、荷花型、玫瑰花型、半球型、CROWN型、繡球型(傳統上把CROWN型和繡球型稱為起樓)六種花型。這種分類方法比較直觀地反映了花朵的各種變化形態。有關牡丹專家學者與產區的科研人員一起,結合傳統的分類方法,經多年實地觀察研究及對牡丹花的解剖觀察,摸清了花型及花朵構成的演化規律後,提出了新的花型分類,即把牡丹花型分為單瓣型、荷花型、菊花型、薔薇型、千層臺閣型、託桂型、金環型、CROWN型、繡球型、樓子臺閣型。

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