貧血是指人體外周血紅細胞或者血紅蛋白濃度低於正常值引起的一種症狀。

由於膳食結構和飲食習慣的原因，中國嬰幼兒及兒童、青少年貧血患者較多。預防孩子貧血，是保證其健康成長、快樂學習的重要前提。

如何預防孩子貧血呢？

首先，建立良好的飲食習慣。食物多樣，均衡營養，不挑食、不偏食。每種食物的營養物質都不一樣，沒有一種食物是完美地足以滿足人體健康的需要。很多孩子喜歡挑食，只吃自己喜歡的幾種食物，因此容易導致營養不良、營養缺乏等症狀。

其次，每週吃富含鐵的食物。中國嬰幼兒及兒童、青少年患缺鐵性貧血者較多，每週食用富含鐵的食物，比如動物血食物肝臟、血、瘦肉、禽類、魚類、大豆、木耳、芝麻醬等。

願每一個孩子都能夠好好吃飯，健康成長~

[趙偉，323字，2018/8/22]

孩子生長期營養保證至關重要，預防貧血基本上就是預防缺鐵。預防缺鐵完全可以透過飲食，而不用額外吃保健品或者藥物。

富含鐵的食物主要有三種：動物血、動物肝臟、紅肉，這裡面含有的鐵是血紅素鐵，有機鐵吸收率高。所以，每天吃紅肉，每週吃1-2次肝臟或者動物血，基本就可以保證鐵的攝入量。維生素C可以促進鐵的吸收，所以新鮮蔬菜水果不要缺。

鐵吸收的干擾因素也要儘量排除，鈣與鐵是共享吸收通道的，所以，過多的鈣自然會影響鐵的吸收，如果服用鈣片的話，同時再服用鐵劑，那鐵的吸收肯定會大打折扣。

膳食纖維也會降低鐵的吸收率，當然在營養素攝入推薦量裡面，已經考慮到正常的膳食纖維攝入了。只要孩子食譜裡，沒有長期吃含有大量可溶性膳食纖維的食物的話，基本就不用擔心膳食纖維的影響。

如何預防寶寶缺鐵性貧血？

1、堅持母乳餵養

寶媽在孕期、哺乳期儘量多吃含鐵量高的食物，有助於寶寶從母體攝取鐵元素。吃配方奶粉的寶寶也不用怕，配方奶粉中的營養元素都是按照寶寶生長所需配置的，所以不用擔心。

特別強調一點，母乳、牛乳含鐵均很低，但是母乳中鐵50%可以被吸收，而牛乳中鐵吸收率只10%。

有些父母為了圖方便，寶寶沒到1歲就給了牛奶，寶寶的腸胃功能還不完善，無法很好地分解吸收在牛奶中的大顆粒奶蛋白，反而進一步阻礙了身體對鐵的吸收，從而導致寶寶缺鐵。

2、注意輔食中的鐵的攝入

第一口輔食必須是高鐵米粉，之後逐漸豐富輔食，多吃含鐵豐富的食物，比如瘦肉、深色綠葉菜、雞蛋黃、動物肝臟等。

每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較易被人體吸收，是預防缺鐵性貧血的首選食品。

多吃富含維生素C的水果蔬菜，比如蘋果、櫻桃、橙、菠菜等綠葉蔬菜。

3、補充鐵劑

過量的鐵是會對身體造成危害的，補充鐵劑要遵循醫囑。

缺鐵性貧血是一種很常見的嬰兒疾病，不要習以為常，認為沒什麼大不了，而是應該對它有足夠的重視，定期檢查，就能預防。

貧血是日積月累發生的，發現往往有“滯後性”，所以我們還是要把重點放在預防上。嬰幼兒貧血多見於寶寶6個月之後，預防缺鐵性貧血，可以從以下方面入手：

1、在寶寶出生前，準媽媽們就該注意多吃富含鐵和維生素C的食物，每日鐵供給量達20毫克以上，好讓寶寶儲備足夠的鐵。

2、提倡母乳餵養，儘管母乳含鐵量不高，但是人體吸收率高，可達50%，對寶Bora說是最佳食物，母乳一般都能滿足6個月內寶寶對鐵的需求;人工餵養的寶寶則應選擇強化鐵配方奶粉，這些奶粉中包含的強化鐵和維生素C，可預防貧血。

3、寶寶出生6個月後應及時新增輔食，根據月齡和寶寶的接受情況來為寶寶選擇富含鐵的食物，比如強化鐵的營養米粉、肉泥、魚肉末、肝泥、魚片粥、瘦肉粥、動物血、麵包、雞蛋等，都可以提供血紅素。

4、保證寶寶每天攝入一定量的蔬菜水果，蔬菜本身含有大量的鐵質，而水果含有豐富的維生素C，可以促進鐵的吸收。草莓、甜瓜、獼猴桃、西蘭花、西紅柿、胡蘿蔔、南瓜等水果蔬菜中，維生素C的含量都比較高。

5、糾正不良寶寶不良的進食習慣，比如強迫、引誘進食以及挑食、偏食。