德國啤酒好
德國啤酒好喝有很多的原因，但是歷史悠久的釀造技術以及嚴格的釀造標準也是德國啤酒得以聞名的主要原因。
在德國本土，像百威、白宮特供這樣混雜了多種原材料的酒，很難贏得消費者的青睞——這源於德國巴伐利亞的一位領導人的堅持，名叫威廉四世的巴伐利亞大公。
16世紀的德國，啤酒釀造業魚龍混雜，有的啤酒作坊為了譁眾取寵，或者延長啤酒保鮮的時間，把香料、水果、雜草等等都往啤酒裡面加，嚴重影響了啤酒的口感和質量。威廉大哥看不下去，一聲令下，在1516年出臺了《啤酒純淨法》，規定只允許使用大麥、啤酒花和水釀造啤酒（後來又允許加入酵母），任何香料或者成分都不允許用於啤酒釀製——這是已知的世界上第一部關於食品標準的法律。這樣一來，釀酒作坊只能在這有限幾種原料上拼命走高精尖路線，德華人因此釀出了世界第一流品質的啤酒。法令隨後在德意志各個州推行，到1906年，啤酒純淨法在整個德意志帝國推行。
上世紀末歐盟組建統一市場時，這條法令卻成了貿易壁壘，因為別的國家並沒有這樣的法律。為此歐盟與德國打了數場官司，最終不得已廢止了已經施行五百多年的啤酒純淨法，別國的啤酒因此才得以進入德國市場。但經過數百年的發展，德華人早已習慣了純淨法釀造的啤酒，許多德中國產的啤酒都會在瓶體上打出“此啤酒嚴格按照1516年純淨法釀製”字樣，以示名門正派。
下面推薦的幾款，都是反應很不錯的德國啤酒~
1 教士小麥白啤酒
德華人其實更喜歡喝拉格，這種小麥酵母啤酒在德國其實應該算小眾，但無奈國內大眾被水啤荼毒多年，實在是喝膩了那種寡淡的味道，所以猛的嚐到這麼濃厚酵母味道的啤酒，確實很容易愛上她。教士白啤酒聞起來會有一種類似香蕉的香氣，因為其中含有大量天然酵母，口感甘甜濃厚。
2 凱撒 皮爾森
這種啤酒從工藝上說，是一種拉格啤酒，跟我們平時喝的水啤屬於同一個大類，但口味真得是天差地別。皮爾森得益於當地的超軟水質，釀造出的酒體金黃純淨，酒花味個麥芽味平衡度很好，而且泡沫細膩持久，潔白如雪，水啤的絕佳替代品
德國啤酒好
德國啤酒好喝有很多的原因，但是歷史悠久的釀造技術以及嚴格的釀造標準也是德國啤酒得以聞名的主要原因。
在德國本土，像百威、白宮特供這樣混雜了多種原材料的酒，很難贏得消費者的青睞——這源於德國巴伐利亞的一位領導人的堅持，名叫威廉四世的巴伐利亞大公。
16世紀的德國，啤酒釀造業魚龍混雜，有的啤酒作坊為了譁眾取寵，或者延長啤酒保鮮的時間，把香料、水果、雜草等等都往啤酒裡面加，嚴重影響了啤酒的口感和質量。威廉大哥看不下去，一聲令下，在1516年出臺了《啤酒純淨法》，規定只允許使用大麥、啤酒花和水釀造啤酒（後來又允許加入酵母），任何香料或者成分都不允許用於啤酒釀製——這是已知的世界上第一部關於食品標準的法律。這樣一來，釀酒作坊只能在這有限幾種原料上拼命走高精尖路線，德華人因此釀出了世界第一流品質的啤酒。法令隨後在德意志各個州推行，到1906年，啤酒純淨法在整個德意志帝國推行。
上世紀末歐盟組建統一市場時，這條法令卻成了貿易壁壘，因為別的國家並沒有這樣的法律。為此歐盟與德國打了數場官司，最終不得已廢止了已經施行五百多年的啤酒純淨法，別國的啤酒因此才得以進入德國市場。但經過數百年的發展，德華人早已習慣了純淨法釀造的啤酒，許多德中國產的啤酒都會在瓶體上打出“此啤酒嚴格按照1516年純淨法釀製”字樣，以示名門正派。
下面推薦的幾款，都是反應很不錯的德國啤酒~
1 教士小麥白啤酒
德華人其實更喜歡喝拉格，這種小麥酵母啤酒在德國其實應該算小眾，但無奈國內大眾被水啤荼毒多年，實在是喝膩了那種寡淡的味道，所以猛的嚐到這麼濃厚酵母味道的啤酒，確實很容易愛上她。教士白啤酒聞起來會有一種類似香蕉的香氣，因為其中含有大量天然酵母，口感甘甜濃厚。
2 凱撒 皮爾森
這種啤酒從工藝上說，是一種拉格啤酒，跟我們平時喝的水啤屬於同一個大類，但口味真得是天差地別。皮爾森得益於當地的超軟水質，釀造出的酒體金黃純淨，酒花味個麥芽味平衡度很好，而且泡沫細膩持久，潔白如雪，水啤的絕佳替代品