開店前:

1.一定要進行市場考察。

因為沒有開過奶茶店的經歷，進行市場考察是很重要的，要了解到底是否有這個消費觀念，是否有這個經濟水平。

2.品牌店的選擇。

如今市面上真的是越來越多的這種飲品店，奶茶店，你也可以進行自創，不過既然是新手還是比較推薦加盟店，經常看到的有蜜雪冰城，coco，阿水等等等等，選擇什麼加盟，這就要看你了。

3.位置的選擇。

有了市場調查，以及選擇好了品牌，位置的選擇也是至關重要的。好的位置，對一個店鋪實在是有著事半功倍的效果，人流量大的地方，生意必然會更好。

4.裝修。

奶茶店面對的主要顧客還是以青少年，年輕人，學生為主，可以適當設定一些桌椅，店面佈置的符合這些人的口味。

開店後:

開店以後，在開店前沒有遇到的問題也會接踵而來，如果輕易放棄，此時豈不是打了水漂，白忙活一場，所以你也要有一些想法，在此我寫一些我的想法。

1.實行會員制，積分制，這種辦法能更好的讓顧客進行多次消費。

2.免費配送，有了免費配送，也會有更多人願意去買，畢竟可以足不出戶，儘管這可能是一個很累的方法，但是確實會獲得更好的生意，別人找你配送，大多數人總不會只要一杯，所以就會多選擇，你也就賣的更加多了。

3.要有創新，過一段時間可以增加一些飲品，滿足客戶的好奇心，新鮮感。

4.如果有競爭對手，一定要了解你的競爭對手。

暫時想到這麼多，希望你可以成功！

大學時曾經租過一個小店鋪和別人合開一個奶茶店。

大道理，像運營啊宣傳啊之類的空話就不說了，講一下我們當時做過的一些操作吧。

大學的話，學生黨消費能力不高，所以像什麼網紅奶茶那些貴的要死還不好喝的就別做了，我們當時就老實的賣奶茶，不過我們主打的是個人定製配料，從奶茶裡面的椰果呀之類的為切入點。這樣的話好喝不貴。

差不多就講到這裡，此處該有圖。

新手的話最好考慮以加盟店的方式經營，首先考察加盟品牌的市場銷售以及口碑和產品的品質，對應的消費群體等，其次，開店的位置非常重要。總之，看好了就儘快操作，生意不等人，當你考慮在考慮的時候，你看中的地方也許別人已經開了奶茶店了

1、可以先去奶茶店打工，去學習人家的經驗和方法，學習人家怎麼吸引客人，怎麼選址的，有哪些各項開支等經驗。先打工再開店做老闆，這樣一步一個腳印去做，成功率最高。投資也相對少點，因為你還有工資的積累。

2、如果你有親朋好友已經在做奶茶店了，你可以直接請教ta，當然前提是人家願意教你；或者乾脆拉ta合夥開店，前提也是人家願意和你合夥，這樣開店速度最快，因為人家輕車熟路，各方面都有經驗。這個投資金額居中吧。

3、直接加盟品牌奶茶店，這個投資最高，經驗和選址品牌商都會指導你的，一般都會教你選址，也會教你怎麼吸引客人，包括奶茶的品類搭配等。

無論是自己開店還是加盟店，一般都要有一些小吃搭配著賣的。

@黃克良和派盛世門業 個人見解，僅供參考。

大街小巷，奶茶店到處都可以看到，生意非常火爆。

那麼作為一個想開一家奶茶店的菜鳥，很想知道，想開一家奶茶店，加盟好還是自創品牌獨立開店好呢？

下面讓我們來分析一下哪種選擇比較好。

選擇加盟的優勢：

1. 可以降低投資創業的風險，增加成功機會。(前提是找到好的創業專案)

2. 可以得到系統的管理培訓和營銷幫助，還能及時瞭解到市場的變化及時進行更新升級。

3. 可以集中進貨，降低成本，方便運營，保證貨源。

4. 可以使用商標和服務，加盟一些知名度較高的專案就是一個客源的優勢。

5. 總部可以協助你選址、可以給你提供圖紙、給你來裝修、而且經營的產品是定位過的，市場也替你考察過。

自創品牌：

1. 自己開店，主要的缺點是沒有經驗的話失敗的機率會大很多，優點是初期所需的資金比加盟少;如果你是新手不懂餐飲，建議儘量去做加盟店

2. 要是你懂餐飲，有相關的經驗，尤其是你說的想做奶茶店這塊的話，建議自己來創造自己品牌自己開店。

所以綜合來看，想開一家奶茶店，還是加盟比較好。