茱萸zhūyú作為植物，茱萸主要有兩種:一種是芸香科植物吳茱萸，因為產於吳地(今江浙一帶)茱萸質量最好，因而得名，也叫越椒或艾子，它是一種常綠小喬木，樹幾乎可以長到一丈多高，葉為羽狀複葉，初夏開綠白色的小花，結實似椒子;秋後成熟。果實嫩時呈黃色，成熟後變成紫紅色，有溫中、止痛、理氣等功效。果實成小粒裂狀，味極辛香，可食用，莖、葉可入藥，功能暖胃燥溼，為“十全大補丸”、“六味地黃丸”的重要成分之一。茱萸葉還可治霍亂，根可以殺蟲。《本草綱目》說它氣味辛辣芳香，性溫熱，可以治寒驅毒。古人認為佩帶茱萸，可以辟邪去災。《風土記》記載:“九月九日折茱萸以插頭上，闢除惡氣而御初寒。”一種是山茱萸科的山茱萸。山茱萸，別名:肉萸、棗皮、藥棗、山萸肉等。植物形態:落葉灌木或小喬木;老枝黑褐色，嫩枝綠色。葉對生，卵狀橢圓形或卵形，長5-12釐米，寬約7.5釐米，頂端尖，基部渾圓或楔形，表面疏生柔毛，背面毛較密，側脈6-8對，脈腋有黃褐色短柔毛;葉柄長約1釐米，有平貼毛。傘形花序腋生，先葉開花，有4個小型苞片，卵圓形，褐色，花黃色;花萼4裂，裂片寬三角形;花瓣4，卵形;花盤環狀，肉質。核果橢圓形，成熟時紅色。花期5-6月，果期8-10月。分佈:浙江、安徽有分佈;生於山溝、溪旁或較溼潤的山坡。山茱萸是中國傳統中藥材，以去核後的果肉入藥。陝西佛坪縣，位於秦嶺南坡腹地，漢中地區東北部，境內多山，林木蔥籠，氣候溫暖溼潤，雨量充沛，土壤疏鬆肥沃，是山茱萸的最佳生長區，自古就是山茱萸的著名產地。南朝梁陶弘景在《本草經集註》中記載:“山茱萸，生漢中山谷”。《名醫別錄》載:“山茱萸，生漢中山谷，九十月採實”。