如果是第一次創業，不建議，真的不建議投資餐飲。投入太大，金錢的，人工，時間。建議先做小吃，早餐，投入小的。先練手。做個半年，就成人精了。看問題，想問題，會跟以前有質的飛躍！！

二八原則在哪裡都適用，餐飲也不例外，賺錢的照樣是少數，好多店看起來熱鬧其實不賺錢還很累。有的自己有技術，開夫妻店，碰到房租合適，回頭客也多，明裡賺錢，實際是貼上自己兩人的人工，這種勝在自由不受管束，怕在累倒住院一朝空。至於有資本全僱人開大店，只能說風險更大，想做成熟顧客的生意，他們基本有自己的判斷，喜歡去適合自己口味的老店；想做年輕人的生意，他們轉向快，哪裡有網紅店往哪裡鑽，網紅店生命週期短，跟風死的更慘。

目前餐飲行業主要有三個痛點：時效(可銷售的時間很短，只有早晨、中午和晚上)、坪效(面積大了，大部分時間是浪費;面積小了，中午和晚上高峰期的時候承接不了消費)、標準化(中餐偏藝術，強調廚藝和口感，對廚師有依賴)。

未來中國餐飲行業將呈現以下三大趨勢：一、餐飲業質量安全提升。二、資訊化正深刻改變著中國餐飲行業。資料顯示，2016年外賣行業總體交易額超過1500億元，佔餐飲業總體大盤的4%，增速迅猛。三、資本加速佈局。這兩年隨著大量跨界創業者湧入餐飲業，移動網際網路技術的滲透，餐飲業正在加速成熟，更多資本的視線在轉向餐飲業。