有錢本來無罪

裝逼會被雷劈

無病硬要呻吟

只能阿彌陀佛

生活方式多樣

無需強加他人

說了這麼多話

就只想表一句

老子，愛怎麼吃，就怎麼吃！

要不老話兒說”窮講究”呢，越是沒見過世面的人事兒越多，就口吃的，想怎麼吃就怎麼吃啊，那兒來那麼多裝逼犯啊。

特別有意思的話題，西餐裡最能吸引我的其實就是牛排，因為我屬於天生的“食肉動物”。雖然正宗的、外華人開的西餐廳沒有怎麼去過，但是仿冒的西餐吃過不少。

對於西餐裡好像只有牛排算道菜，而且這個也特別符合華人的口味。不怕大家笑話，吃牛排我都是吃全熟的，什麼幾分熟這個那個的，這些通通不合我的口味。

對於牛排蘸料，我覺得並不重要。自己家裡我都蘸過蒜醬，這個屬於“食無定味，適口者珍”。

對於題主有錢人蘸黑胡椒粉、鹽，蘸黑胡椒汁家境一般的說法，我覺得是這樣的牛肉各部位在西餐裡都有嚴格的劃分，自然越貴的部位等級越高，口感和味道越好。其實美味都是相通的，基本越貴的食材越不需要複雜的調味。那麼貴的牛排自然蘸胡椒粉、鹽，最能吃出它的本味。好的牛排鮮嫩多汁，味道濃郁。加太多的調料會掩蓋食材的本味，所以最簡單的蘸料，也是最能體現牛排的美味的。這個跟我們吃高檔海鮮一樣，要吃出食材的本味。便宜的牛排自然味道不如好的牛排，需要蘸食味道比較濃郁的黑胡椒汁來掩蓋它的味道。這個跟吃新鮮貨和冷凍貨的意思差不多。所以題主說的從吃牛排的蘸料，能夠看出一個人的家境，這個是很正確的。基本跟國內流傳的吃魚，先從哪個部位吃起的故事差不多。

你不問我還想不起，一問才發現，高檔餐廳烤牛排都是灑胡椒粉跟鹽，快餐型的牛排都是醬汁啊。但是又一想，也不完全是，也有高檔牛排配醬汁的，但是低檔的好像全是醬汁。這麼說來，下次吃牛排放孜然也許抵擋牛排就沒得比了。