楊梅核是可以吃的，但是因為楊梅核也是比較硬的，所以經常都是直接吐掉的，但是如果小的楊梅核可以嚼的動的話，那麼也是可以吃的。也可以將所有的楊梅核敲碎了以後再吃，楊梅核裡面是有果仁的，跟開心果等乾果類的食物是一樣的。但是也不要吃的太多，少量的楊梅核示可以幫助促進消化的，同時還可以起到清腸的作用，可以將腸胃內的髒東西一起排洩出去。少量吞食，對身體無礙。如果吃的太多，則只有壞處沒有好處。因為楊梅核會堵塞腸胃，腸胃承受不了，不能消化，可能造成腸梗阻，排洩困難。

吃楊梅要把楊梅核吞進去就不會上火 狂吃楊梅的時候也可順便吞幾個楊梅核下肚,據說有助於帶出體內的雜物 把楊梅核吞進肚子裡,頭頂會長楊梅樹 ----------------------------- 楊梅果實、核、根、皮均可入藥，性平、無毒。楊梅葉子的有效成份楊梅黃酮具有收斂劑，興奮劑和催吐劑的作用，用於腹瀉、黃膽肝炎、淋巴結核、漫性咽喉炎等。楊梅的樹皮素還具有抗氧化性、消除體內自由基。果核可治腳氣，根可止血理氣；樹皮泡酒可治跌打損傷，紅腫疼痛等。用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節，食之會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。腹瀉時，取楊梅熬濃湯喝下即可止洩，具有收斂作用。楊梅具有消食、除溼、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能等多種功能，有“果中瑪瑙”之譽。