食材

主料

雞胸脯肉

200g

麵粉

200g

生菜

200g

輔料

油

適量

鹽

適量

烤肉料

適量

番茄沙司

適量

原味丘比沙拉醬

適量

步驟

1.用剛燒開的水燙麵，先往裡倒少許水，用筷子攪拌，然後再加一點點涼水攪拌

2.當面拌至一個一個小團時，加入少許的鹽，這樣做出來的小餅更香

3.把面和成光滑的麵糰，加蓋放10分鐘，讓面更加的光滑

4.然後把麵糰擀成長條狀

5.均勻的切成同等大小的劑子

6.把面劑子壓扁團圓

7.擀成大餃子皮一樣的面片

8.放入預熱好的電餅鐺，加蓋1-2分鐘左右

9.當看到電餅鐺冒出熱氣時，開蓋用筷子把小餅翻面，再加蓋1-2分鐘即可

10.將雞胸脯肉片成稍薄的片

11.將雞肉與烤肉料，按照說明上的比例調配，放入容器中

12.加入沒過雞肉的水，攪拌均勻後醃製3-5小時

13.將醃好的雞翅放在微波爐的烤架上

14.高火2-3分鐘後再翻面烤1-2分鐘即可

15.生菜、番茄沙司、原味丘比沙拉醬

16.先在小餅上塗上番茄沙司，然後再擠上沙拉醬

17.放上剛烤好的雞肉

18.將生菜蓋在上面，捲上開吃

小貼士

做餅的時候正好烤肉。肉要入味，可以提前先醃上。