目前是小龍蝦，剛參加完潮生活的霸王餐，去蝦城吃蝦，木有吃夠！這下壞了，念念不忘了！還好有八折卡，回頭還去！

黑木耳熘小仔雞。

剛開始吃時還沒有經驗，覺得味道不咋得。

後來再吃就回味無窮了。

你懂滴！

可惜了，在實在吃不下的時候才想起拍照，美少女大壯第一次為我做的飯，創意十足，土豆絲炒雞蛋。我想就算美顏也拯救不了這色相。

最讓人難忘的一道菜那就是“青椒走地雞”（尖椒雞），雞肉和辣椒的香味融合在一起，對一個愛吃辣又愛吃肉的人來說簡直無法抵擋！

最難忘的菜還是小時候過年家裡做的紅燒肘子。小時候就盼著過年，不僅有新衣服穿還能吃到好多平時吃不到美食，比如紅燒肘子，輕輕的咬一口肉嫩爛，口感好，油而不膩，入口即化，一個字香。

主要用料：豬肘子1個，大蔥一根，姜一塊，香葉兩片，八角一個，花椒少許，桂皮少許，老抽，冰糖，鹽少許，蜂蜜適量；

做法步驟：

第一步：在鍋中放入適量清水，涼水放入鍋中，加入適量料酒和薑片，大約煮10分鐘；

第二步：將肘子表面的清水用廚房用紙擦乾淨，將蜂蜜均勻的抹在表面；

第三步：鍋中倒入多一些油，小火將肘子放在鍋中過油，待表皮變黃後取出；

第四步：高壓鍋中放入適量清水，加入蔥姜和調料，放入過油的肘子，加入料酒，老抽和冰糖，壓制半小時－1小時。

第五步：高壓鍋放氣後，將肘子放在炒鍋中，開小火燉1小時，直至肘子軟爛；

第六步：將肘子撈出，然後取一個碗，調好水澱粉，將湯汁倒一些倒入炒鍋內，燒開後加入水澱粉，溝厚芡，然後將芡均勻的澆在肘子和圍邊上即可。

第一次從河南遠赴重慶的丈母孃家！

一個老太太，背個揹簍，買了菜，買了啤酒！

做了一桌子菜！

說真的，我真的很感動！

讓俺最難忘的一桌菜是：豬拱豬蹄豬大腸，吃了以後忘不了。但至今也弄不明白，拱屎踩屎兜著屎，怎麼會變得那麼香，請走過路過的各路大神大仙予以賜教。

白菜，因為從小就不吃，後來吃了一次改變主意了，白菜也挺好的

苦瓜和辣子。有一次我沒吃飯。當時只要苦瓜和辣子2個菜。我就用苦瓜炒辣子。結果是。有苦有辣。這一天我就品嚐人間的苦辣。吃的我鼻涕一把。眼淚一把的。永生難忘

小時候媽媽燉的土豆豆角，大煱燉的擱點鹹臘肉。擱一小快得燉幾頓，借味。哪時候農村每家過年都宰豬，賣一半肉，留一半。怕壞擱鹽醃上，就留豆角下來吃。上邊貼大餅子。哪菜真好吃，終身難忘。l

第一次也是唯一一次吃烤全羊，特別殘忍，活羊直接烤，現烤，你可以想象一下那個場面！

白菜炒木耳、土豆醬、松仁玉米、鍋包肉、黃花魚

家裡過年殺豬的時候，先備上一小盆幹辣椒粉，放好調料調勻，殺豬時用豬接上熱血攪勻，即食，又香又辣！好吃

爆炒青蛙

小時候跟著哥哥們滿池塘抓青蛙，他們抓，我殺蛙！去頭去抓剝皮一氣呵成！

晚上爆炒！結果我哥他們偷懶，青蛙沒有剁塊，爆炒整隻！

青蛙肚皮受熱就會回縮，結果一盤子青蛙就跟迷你小人一樣！腦補一下畫面！一口沒吃！噁心的我！從此留下了心理陰影！從此至今，從來不碰蛙肉！連蛙類都怕！

這可能就是因果報應！人！必須心懷善念！

最難忘的一道菜是有一次過年，父親在外公幹。

與母親倆人吃了一鍋煤球爐上燉的砂鍋菜當年夜飯。

砂鍋內是部隊的肉罐頭加大白菜，加了一點點辣火醬。

永遠難忘當年與母親相依為命的日子。

有一次在黑龍江五常市，吃的東北口味的地道鍋包肉，還有二姑做的麵條，獨一無二的

說起小時候吃過的最難忘的菜，我的理解不是這道菜有多麼的好吃。它不是山珍海味、饕餮大餐、珍饈美饌，而是每當你想起或者吃起這道菜會觸動你心裡那根弦，讓她輕輕的泛起漣漪，可能無法用語言來表達，往事只能一個人回味。

我小的時候其實挺自卑的，我是地地道道的農村孩子。因為父母外出打工，身邊只有爺爺奶奶照顧。說得再直白一點，就是留守兒童。只有在過年的時候才能與父母有十多天的相處。當然這也是我和弟弟一年中最快樂的時候。因為我會去炫耀，去經常欺負我的小孩面前炫耀“我爸爸媽媽回來了，給我買了什麼什麼。”現在想想挺好笑卻又莫名的心酸。

我父母在東北打工，父親是一名專業的廚師。已經忘了是哪一年的春節了（我父母是在我四歲的時候外出打工的，回老家來工作的時候，那年我十四歲，正在上初二。十年時間，一個孩子的整個童年），我父母和其他在外打工的人一樣，風塵僕僕回來老家過年。我老家有一個習俗，除夕當天中午一家人要坐一塊做幾個菜吃一頓好的，下午包餃子。我爸就整了一桌菜，其中有一個菜是“拔絲地瓜”，現在說起這道菜許多人會不以為然。但在當時家裡窮，許多人又不會做，也算的上是個新鮮菜。當時的記憶中，就只知道把糖炒一下，地瓜塊在裡面滾一下，出來就能拔絲，而且好吃的不得了。那時的感覺就是從來沒有吃過這麼好吃的東西。這對於一個只有7歲，沒有見過世面的我來說，這簡直成了我小學階段對小夥伴吹噓的資本之一。到後來慢慢長大，生活條件也越來越好。吃“拔絲地瓜”的機會也越來越多，但卻沒有了當年的味道，因為這道菜太甜，以至於現在到飯店吃飯也不再吃了。

現在我的孩子也七歲了，每次回老家也會纏著爺爺（我父親）給她做“拔絲地瓜”。其實我自己最有感觸，看在眼裡，心裡很感動。時間在變，一切事物都在潛移默化的改變著，父母也已經慢慢變老，但是唯獨對孩子的那份心沒有變。