雕刻有兩種，一種是手工雕刻，一種是機器雕刻。不過現在手工雕刻不吃香了，估計你是問的機器雕刻吧！行內做的比較好的有兩個地方，一個是濟南，另一個是廣東。濟南賣雕刻機的比較多，所以做培訓的也多，廣東搞加工的比較多。濟南有個欣華雕刻學校還不錯，我的很多同事都是在那學些的，原因是學校師資力量強，老師技術牛。廣東就是北京精雕學校了，師資力量也很強。 具體的你可以在 搜下

問題提的有點大，雕刻分很多種，石雕，竹雕，木雕，據我所知河北曲陽是石雕之鄉，，哪裡幹石雕的很多，聽說有經驗的師傅掙錢也挺多的。現在都是機器雕刻，幹活很快。不過需要注意的是，要做好勞動保護，機器快是快，粉塵也大，以前人們為了掙錢不注意身體，好多的職業病的。現在應該好多了，有一門手藝還是不錯的。膚淺之見。

看你想學哪種雕刻了，玉雕，木雕，核雕，石雕，竹雕等等，雕刻分類很多的，途徑也不一而足。

比如想學玉雕可以去找玉雕工作室呀，木雕可以找木雕加工廠，都是以學徒的身份學習，過程會比較辛苦，只是單純的愛好就算了吧。

如果只是喜歡，想體驗的話，完全可以自學，網上就可以搜到很多雕刻教學影片的，也有不少做雕刻直播的。

不過最好有一點兒基礎，比如繪畫之類的，不然入門比較難，畢竟沒正經師傅指導，容易走彎路。

當然也有人做雕刻培訓班的，可以考慮，比如舟山須吟笙紀念館就有核雕培訓班，浙江東陽也有木雕學校。

先確定自己想學哪種雕刻？是打算以此為生，還是單純的愛好？能不能吃苦？在不在乎學習期間的薪資待遇？

總而言之，辦法多於困難，看你自己怎麼選擇了。

如果對南紅雕刻感興趣可以到保山來學。

雲南省保山市所產的南紅瑪瑙具有悠久的歷史，保山也是南紅的主產地，這裡聚集了一大批從事南紅加工出售的商家和工作室。

保山的南紅雕刻師熟悉南紅料性，雕刻時要面對保山南紅瑪瑙的天然屬性——裂。因此除了雕工技能的精湛程度，更要有好的創意和題材來提升南紅成品的價值。所以一般雕刻師的雕工技術都是非常厲害的。

雕刻種類分很多，有石雕、玉雕、木雕、牙雕、核雕等等，看看你想學的是哪一門的雕刻？

如果想學石雕的話，給你推薦福建福州的壽山石雕刻，是中國民間雕刻藝術之一。有一千多年的歷史文化，壽山石雕刻技法豐富多樣，精湛圓熟，又在發展過程中廣納博採，融合了中國畫和各種民間工藝的雕刻技藝與藝術精華。其雕刻技法主要包括圓雕、印鈕雕、薄意雕、鏤空雕、高浮雕、篆刻和微雕等。

所以福建福州的壽山石雕刻是個不錯的選擇！