懷孕期間，由於體內激素水平的變化，會引起內臟系統的改變，一般都是由於是懷孕之後激素分泌的影響和胎兒的負擔，導致內生火邪，所以覺得口苦。

苦為膽味。《靈樞·四時氣》篇說：“膽液洩則口苦”。《靈樞·邪氣藏府病形》篇：“膽病者，善太息，口苦，嘔宿汁，心下澹澹，恐人將捕之……。”膽汁的分泌，又與肝的疏洩有關，《素問·痿論》：“肝氣熱，則膽洩口苦筋膜幹，……。”而心屬火，肝（膽）屬木，二者為母子相生關係。且心主神明、肝主謀慮、膽主決斷，三者協調配合。

《景嶽全書·雜證謨》：“如口苦者，未必悉由心火，……蓋凡以思慮勞倦色慾過度者，多有口苦舌燥飲食無味之證。此其咎不在心脾，則在肝腎。心脾虛則肝膽邪溢而為苦，肝腎虛則真陰不足而為燥。”

正如以上所說，孕婦懷孕，激素的變化會造成體內各器官的變化，從而誘發口苦症狀，但總之，與肝膽有很大的關係。

孕婦是不宜用藥來改善口苦的，包括藥茶。所以，千萬不要喝菊花茶等等，易對本身和胎兒不利。

改善方面，應注意清淡飲食，吃易消化的食物，平時飲食要注意少食多餐，避免進食高膽固醇的食物，還要自我調節心理狀態，保持良好的情緒來對抗精神壓力。

可以適當吃一點桑葚或喝桑葚泡水，以滋肝陰，對緩解口苦也是很有幫助的。但一定不能多吃，一般新鮮桑葚的話每天在10顆左右，要選擇熟透的。桑葚泡水喝也不宜多喝。但即使如此，改善口苦症狀也已夠了。