土豆澱粉每年都有波動，今年也一樣，每年都是剛開始價格會比較低，越到後面價格會越高，其實以我的經驗，最好是買農村自家加工的，既實惠又安全，不像工廠大批次生產的。。。。

這個要看你們當地市場了，供大於求價格就低，供小於求價格就高。及時瞭解市場行情，分析一下往年價格走勢，也能大概判斷出是漲還是跌？

土豆澱粉每年都有波動，今年也一樣，每年都是剛開始價格會比較低，越到後面價格會越高，其實以我的經驗，最好是買農村自家加工的，既實惠又安全，不像工廠大批次生產的，，，，

每年的土豆澱粉都有所波動，今年也一樣，每年都是剛開始價格會比較低，越到後面價格會越高，但是也不一定，有些地方的價格波動不是太大。我個人覺得最好是到買農村自家加工的，既實惠又安全，不像工廠大批次生產的。

隨著春天的到來，各地的食品加工企業紛紛開工，農產品市場也迎來新一輪的收購季節。春季正是馬鈴薯澱粉廠收購生產的旺季，這段時間，馬鈴薯澱粉價格也出現了一些變化。

2019年春天，馬鈴薯澱粉的原料，以及產品的市場供需情況都和往年有所不同。未來一段時間，馬鈴薯澱粉市場又將呈現怎樣的走勢？

馬鈴薯身價上漲

不過，進入2月下旬以後，這種採購緩慢的情況得到好轉，市場對馬鈴薯澱粉的春季生產關注度持續提升。分析師表示，近期馬鈴薯澱粉廠出貨情況很好，市場銷售情況也比較樂觀。貿易商採購積極，帶來的不僅是馬鈴薯澱粉價格的上漲，同時也間接帶動了馬鈴薯價格出現上揚。資料顯示，現階段各主產區馬鈴薯下游需求較旺，且價格比往年同期出現升高。

天氣致原料供應緊缺

由於馬鈴薯下游商家採購活躍，馬鈴薯儲戶的出貨心態也比較強烈，分析師預計，後期，供應馬鈴薯澱粉廠的馬鈴薯貨源量可能會變得比較有限。不僅如此，由於2018年4月份的“倒春寒”和8月的多雨天氣對主產區馬鈴薯品質造成了損害，因此馬鈴薯澱粉廠可採購的原材料會變得更少。

由於馬鈴薯澱粉的原材料不好採購，市場貨源補充有限，所以，在原料供應有限的情況下，中小型馬鈴薯澱粉的生產廠家只能繼續消耗2018年秋冬季節購買的馬鈴薯貨源。但這批馬鈴薯的庫存實在有限，到底能消耗多久也是大家可以預料到的。

這個，網友是很難回答的！正常農產品的定價都是由市場環境來定價的！所謂的價格要圍繞著價值上下浮動，這個要看整個商業鏈條的發展，供大於求自然價格下調，反之價格就會上漲，第二要看國家的宏觀調控，國家的發張趨勢。不要盲目的跟風，不管是在那種情況下，首先保證自己的產品物美價廉，質量發表再從運輸，銷售，服務，入手。即使別人的價格上不去你也可以上調，為什麼，因為你做的就此別人的好！所以價格問題不是問題自己的問題才是問題。建議我本質入手，提升產品質量，增加產品生產效率，降低損耗，提升服務，剩下的水到渠成。

這個得由市場來決定，一般來說農產品都會比較穩定，不太會有大起大落這種事，當然有人故意去炒作那就另當別論，自己想種植的話，得考察一下市場，結合當地的實際情況算一算劃不划算。

土豆澱粉每年都有波動，今年也一樣，每年都是剛開始價格會比較低，越到後面價格會越高，其實以我的經驗，最好是買農村自家加工的，既實惠又安全，不像工廠大批次生產的…

現代市場經濟條件下，對這個問題，只要仔細分析，也是不難判斷的。

首先土豆澱粉是做粉絲、土豆泥等產品的原材料。據《中國報告網》統計資料，2018年中國土豆粉市場規模為24億元人民幣。產業規模、前景可觀。另據觀天下資料中心的“2019中國馬鈴薯粉（土豆粉）市場分析報告”分析，2019年的市場需求將會有15%左右的上漲。

再來看看，製作土豆粉的原材料—土豆的種植規模。

由於前幾年土豆的大規模種植，導致土豆價格嚴重下跌，導致農民種植土豆的積極性嚴重受挫，土豆種植面積縮減，土豆產量變小，土豆供應量緊張。可能會導致土豆粉價格上漲壓力進一步加大。

第三，受美國挑起的貿易戰影響，中國進口國外的土豆量將進一步被壓縮。這也將刺激土豆價格、土豆粉價格的上漲。

所以我預測2019土豆粉價格將會上漲。