質量一般的成品墨汁是不需要加水的。優質墨汁在書寫前多用硯滴適當的加幾滴水，因為優質墨汁比一般的墨汁濃稠一些，實際上主要還是根據實際情況和自己的經驗而定，經過一定時間的實踐，就會摸索出適合自己的用墨之法。

如果是行草書的話，要適當加幾滴水，楷書由於書寫速度較其它書體相對慢一些，墨宜濃不易稀。

還有就是要根據使用的紙的質量效能來看是否需要加水。如果是熟宣，略加些水也可以，但一定要記住是適量，這個量是需要根據自己的經驗來絕定，包括紙的儲存環境或時間也可能帶來用墨的變化，不同廠家生產的紙同樣如此。

再者如果是元書紙或毛邊紙基本上不需要加水。

也有在使用較濃的優質墨汁時，可以先將毛筆在水裡適度蘸溼，然後再蘸墨書寫。當代書法家洪厚甜就採用過這樣的做法。

還有就是用優質濃墨加水在用墨塊研磨之濃淡適宜在用。

墨究竟如何使用看似非常簡單，實際上並不簡單，我們在臨摹學習書法過程中逐漸就會發現的確如此的。

還有就是書寫速度問題，墨談或稀，速度要快，墨濃或稠書寫速度要相對慢一些，也是一種調劑方法。

因此說，是否需要加水，要綜合考慮墨的濃稠談稀、紙的生熟、書寫的速度、採用的字型是楷書或行草書等問題，並根據實際需要或自己的經驗而定。

寫毛筆字！用墨是必須的，用怎麼樣的墨呢？古時候用墨是用松煙與油煙，再加膠、麝香、冰片等製成墨錠，“松煙墨深重而不姿媚，油煙墨姿媚而不深重”。等寫字時，就要用到硯，先在硯里加上水，再去研磨，需要墨的濃度由研墨時間長短而定。

所以古時候文人總要有文房四寶，文房四寶分為筆、墨、紙、研。筆有狼毫、羊毫、兼毫。墨有徽州墨 、延州墨等。紙有宣紙、蠟箋紙、麻紙等，以宣紙為主，宣紙主要產於安徽宣州。硯有四大名硯，分別為廣東肇慶的端硯，甘肅洮州的洮硯，安徽歙縣的歙硯，山西新絳縣和山東泗水的魯柘澄泥硯。

作為文人，文房四寶經常是他們收藏的最愛，宣紙收藏要經過一定的年份，書寫比新宣紙要順手稱心，真正能“手心雙暢”。墨也是歷代文人收藏的主要東西，可以成百上千年的收藏，並且，高低貴賤差異很大，甚至可以入藥。硯更是以居有名硯為傲，一方名硯，如果幾經幾世名人收藏使用，不但有物的價值，更會賦予文化的價值，往往會價值連城！

更有趣的是，古代文人，磨墨不是有本人親自動手，而是在幾頭桌尾，有美女相伴，美其名曰“紅袖添香”！添水多少？研磨多長時間？全憑美女掌握。所以古代文人身邊的美女，經常是“研磨高手”。

當然，現代文人與古代文人大不相同了，從寫毛筆字來說，毛筆的變化不大，紙已經基本都用宣紙，而且制宣紙的工藝，有了很大的改進，無論生宣、半生宣，書寫手感都很不錯。

用墨則比較多的用成品墨，使用墨錠已經很少，由此，硯也就處於閒置的狀態，成了一種可以收藏的擺設，不過作為一種投資，或者說文人身份的一種體現，文人家裡的幾頭案尾，名硯還是一種標配。

而用的成品墨有北京“一得閣”，上海“曹素功”，李廷珪牌“徽墨，”胡開文牌“徽墨”，績溪良才“徽墨”等，種類繁多，品質優劣不等，價格差異也很大，只能是按自己經濟實力與實際需要選擇！

就我知道的，用“一得閣”墨的較多，價格合理，質量可靠，使用順手！而“一得閣”墨裡，膠的含量比較多，直接使用會有由於粘稠造成澀的感覺，所以，就要調墨。

就調墨的用料，有用白酒來調墨的，也有用宿夜茶水調墨的，這個方法，好像是從楊再春先生的書法講座中聽到，是他經常採用的方法。一般主要用清水調墨。至於用什麼來調墨，就看個人喜好！

從調墨用具來說，除了常用的“筆洗”外， 還要有“水滴”、“水盂兒”、“小銅勺”等一套工具，是個很講究，也很享受的過程！

從調墨方式來說，可以一次性把所需要的墨調好，書寫過程再不調墨，字跡的濃淡由書寫速度與筆和紙的吃勁程度控制。

還可以在書寫過程中，先蘸水、再蘸墨，會有越寫越淡的效果，也可以先蘸墨、再筆尖沾蘸水，會有越寫越濃的效果。

墨調和的好，就可以達到“紙墨相發”，調的不好就會“紙墨不稱”，也就是說調墨直接影響書寫效果！所以，回到問題本身，答案是寫毛筆字 還是需要兌水的，而且兌水方法還十分講究，不能隨便勾兌，這在書法中應該屬於墨法吧！

書法用墨汁本非上選，一定要問兌水與否及多少取決於以下考量：一是紙張生熟，紙生則濃，紙熟則可略淡。二是作品墨色需要，學董華亭則淡，學劉石庵則濃。三是看字大小，小楷應濃，榜書應較淡。四是墨汁含膠量高低。五是季節天氣變化。此外，書寫前，除墨盤外，常準備有水盂硯滴調墨盤筆舔，做調墨用，調墨不止兌水一門，加金粉、花青等亦常見於前賢。