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1 # 農言著實
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2 # 有點意思的事兒
"如何在稻田裡捉很多螞蚱?"針對這個問題,願意與你分享一下個人看法。螞蚱是蝗蟲的俗稱,最近幾年蝗蟲被廣泛食用,成為了一到備受喜愛的美味,更是有"雲南十八怪,三隻螞蚱一碟菜"的說法。那麼,那些野生的,活動於稻田路面的螞蚱怎麼捕捉好呢?
稻田裡面螞蚱捕捉的方法要想快速,大量捕捉到螞蚱,首先需要對螞蚱特性有一些瞭解和掌握。而在捕捉螞蚱的時候,你只需要知道它具有趨光性。什麼叫趨光性,就是本能對光感興趣,能夠被光吸引誘惑過去。所以,我們只需要在夜晚的時候,準備好籠子和燈就行。這裡我就分享一下,小時候捕捉螞蚱的有趣方法。
準備五個手電筒和五個籠子或者網。籠子或者網的孔洞不能夠要細小,防治螞蚱鑽進去之後又跑出來。到了晚上天黑的時候,到稻田裡面設套。先在稻田的中間設定一個,把籠子或者網的口子張開固定住,然後開啟手電筒從籠子或者網的後面近距離照射,看起來手電筒的光芒是從籠子或者網裡照射出來。如此設定就可以了。然後,剩下的四個分別設定在稻田的四個邊緣角落。如此可最大程度上捕獲螞蚱。
設定好之後,離家近一點的可以先回家看一下電視,幾個小時之後,回來收網即可。你會有大驚喜,發現一大堆螞蚱自投羅網了。
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3 # 泥糖小丫
在稻田裡捉螞蚱是小丫最願意幹的事了,又好玩又有趣。夏夜晴空藍兮,野曠天低,點一盞燈,
行走在微風拂過的稻埂上,糯糯的稻香襲來,令人心曠神怡,輕鬆自如,完全沒有被人束縛的感覺。
沒有捉過螞蚱的人體會不到這種濃郁的鄉村氣息,也不能算是一個真正的農村人。在雲南,素有三個蚊子一盤菜的說法,此說法是說雲南蚊子大,雲南人有食蟲子的習慣。
而螞蚱就是雲南人愛吃的蟲子之一,也是農村人桌上少不了的一盤下酒菜。我們把螞蚱捉來,在瓶子裡留氣孔關養幾日,讓其排盡尿屎。
然後逐個掐去翅膀,在熱水裡一燙,焯去草味,然後曬乾,就可以長久的保留,一年四季的吃了。
有的時候,等不及曬乾,晚上捉螞蚱回來,焯一道水,不掐翅膀就直接下油鍋炸吃了,冷不丁吃到一個還苦苦的。
螞蚱好吃,又香又脆,農村人都愛吃,但可不那麼容易捉到,特別是在白天,人一走近就蹦蹦噠了。所以要想捉得多必須在晚上十點以後,
如果想讓螞蚱更好吃一點,那就得在剛入秋,稻穀差不多要收完的時候,因為這久的螞蚱臨近產卵期,肚子裡全是卵,油一炸,特別的香。
夜間十點左右,寒露重,螞蚱的翅膀都打溼了,飛不遠,而且電筒一照,光亮的原因,螞蚱基本都跑不了。
所以啊,我們都拎著空瓶子,到稻葉,玉米葉,埂子上的黃皮草,尖刀草上順手一抹,幾十個螞蚱就擼到手了。
還有一個就是稻穀快收完時,所有的螞蚱都會跳到一塊田裡,螞蚱一個爬著一個,一串串沉甸甸的,一晚上可捉好幾斤。
我們哪個時候,只吃圓頭綠螞蚱,象大尖角,苦丁錢(小尖角),油螞蚱,背唄螞蚱(灰色的),鬼螞蚱都不吃。
而現在的人擼到嘴裡的都是肉,什麼都吃,連鬼螞蚱(長相怪異)都吃。市場上現在螞蚱賣到四五十元一斤,
館子裡炒出來好幾十元一盤呢,螞蚱好吃,但屬於高蛋白食物,有過敏史的人不能吃。
記得以前,我有個叔叔,在火灶裡燒了幾隻灰色的大背唄螞蚱抹生鹽吃,出了一身大疙瘩,奇癢無比,三天才褪完。
差不多又要到捉螞蚱的時候了,你準備好瓶子和口袋了嗎?到時你帶上燈,我帶上你,我們一起行動吧!
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如何在稻田裡捉更多螞蚱?
作為一個地道的農村人,回答這個問題之前,我其實很想知道,現在稻田裡能有多少螞蚱可以讓你捉?
還要拿到市場上去賣?這恐怕一天時間下來,都不夠個工夫錢的!
不得不承認的一個現狀就是,螞蚱、蠍子之類的這些小動物,現在是越來越少了,如果要想拿捉這個去賣當個生意來做,除了養殖,沒有別的辦法!因為是山東這塊的北方人,我小的時候,記得跟三兩個小夥伴去山上掀蠍子,夏秋週末或者暑假,去山上逮螞蚱,比如油螞蚱、咬怪、刀螂、梢馬夾等這些,然後或者回家改善伙食,或者拿去賣零花錢!
現在呢,這些東西基本很少見,稻田估計也是這種情況,畢竟螞蚱這是害蟲,現在恐怕在各種農藥的噴灑下,是少之又少!
所以怎麼捉的更多先不說,根本沒有那麼多讓你捉,一天下來估計找比捉的時間要多!
現在市面上或者酒店餐桌上,完全是養殖出來的,人工捕捉的野生貨估計都在各自家庭裡的餐桌上了!螞蚱這東西,作為一道美食,在很多酒店、飯店的菜譜裡都有,而且還很受各類食客和吃貨的歡迎,供貨的應該都是養殖戶無疑!
如若題主有閒心,捉一些做自己晚餐裡的下酒菜甚好,要想拿來賣,這不現實!