說到夜宵，一般最好是不要吃，但是現代人有些工作比較的晚，晚上不吃夜宵補充一下的話會覺得十分的難受。那麼有哪些食物適合當夜宵吃呢？漢堡什麼的絕對是不適合的，小魚的美食記為你解析。

　　1、爆米花。你或許認為食用爆米花就像吃了炸薯片，其實不然。一份普通爆米花所含有的熱量較低，且它富含抗氧化劑、全粒穀物和膳食纖維，食用後會有飽腹感。近期，由美國康尼格拉食品公司進行的一項調查發現，與食用即食麥片、水果或堅果棒的人相比，吃了低脂、不含人造黃油的爆米花的人會有更強的飽腹感。

　　2、櫻桃。這種味道酸甜的水果能起到很好的充飢效果，適合作為夜間的零食。更重要的是，櫻桃中含有的褪黑素有助於人們更快入睡。發表在《藥用食物雜誌》上的一項研究成果表明，帶有酸味的櫻桃汁有助於治療失眠症。但吃櫻桃也要注意量，一杯（約12個）即可因為它的含糖量也較高。

　　3、杏仁。杏仁含有蛋白質、膳食纖維和鎂元素，是一種健康零食。杏仁很容易吃多，所以要預先準備好食用的量，如一杯即可。

　　4、即食麥片。即食麥片含有全粒穀物和B族維生素，但它的脂肪、熱量和糖分含量也不少，所以要食用糖分含量較低和蛋白質含量較高的型別。食用即食麥片可以加一些牛奶，它含有的左旋色氨酸，有助於睡眠。

　　5、酸奶。低脂原味酸奶含有的蛋白質和脂肪，有助於延長飽腹感，大部分的酸奶都含糖，建議選擇原味酸奶，並加點新鮮水果。

　　6、梳打餅乾。複雜碳水化合物和蛋白質的結合能提供讓人保持清醒所需的能量。選擇100%含量的全穀物梳打餅乾和低脂奶，但要控制分量，因為太多的蛋白質會讓人難以消化。

　　7、花椰菜。如果你晚上需要一些熱菜暖身，那麼花椰菜就是最佳選擇了。將花椰菜煮成菜泥狀，再加一些湯，既能填飽肚子，又能起到舒緩鎮靜作用。

1.將白木耳先泡軟放入電鍋碗裡的水蓋過白木耳一點點,外鍋一碗水煮熟後冰冰箱備用。 將牛奶、冰糖、白木耳備好。

2.一口氣豪邁丟進去~~冰糖放一小顆即可~畢竟是低卡咩~白天時再放多點,可不放冰糖~但喝起來會像嬰兒食品的FU=0=稠稠低

3.等果汁機打完就倒入杯子~~大口大口喝吧~~在此提醒~~牛奶本身也是有熱量~適量家就好~~不夠可以加水挑增量~

香菇魚片粥

大米150克，魚肉100克，鮮香菇4朵，芹菜50克，薑絲2克，鹽，胡椒粉適量

1、大米洗淨，浸泡一會，放入鍋中，加約8倍水煮粥

2、魚肉切成薄片，放少許鹽和胡椒粉醃一會

3、香菇洗淨去蒂，切成片

4、芹菜洗淨，切成丁

5、米煮至軟爛後，放入香菇片

6、再放入魚片、薑絲，攪散，煮至粥沸，再煮5分鐘

7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最後加少許鹽攪拌均勻

1、一般的魚肉都可以，最好選擇魚刺少的魚

2、魚肉切片儘量切薄些，易熟且口感好

3、如果用泡發的幹香菇，泡香菇的水可以用來煮粥，味道更香

聽到夜宵兩個字就註定是個罪惡的存在，哈哈哈。我不經常吃夜宵，就把最近吃的幾次發一下吧~嘿嘿 主要是簡單的快的，畢竟做的慢的話很有可能糾結著糾結著就不吃了，我的夜宵對於減肥的我真的都是罪惡的存在 比如泡麵-這個應該很多人都有感覺，時間長了不吃就特別想念，就想去吃一次，配上一杯小酒 真的是享受。還有炸串-這個都知道不健康 但是根本忍不住啊。還有烤冷麵煎餅什麼的，又快又飽又好吃！還有偶爾被迫吃的夜宵，比如想吃個冰激凌芋圓鬆餅之類的，有可能自己做著做著就要到半夜了，就成了夜宵。

一說到宵夜，我的第一反應就是想到燒烤，砂鍋粥，可能是和個人的飲食、口味相關吧。

但是呢，個人還是建議晚上真的要吃宵夜的話，吃清淡一些，這不管是對於身體，還是面板都會有一定的保護作用。

餓了，那就吃一點水果，比如蘋果，草莓。不行，那就喝點粥吧，但喝多了，晚上會上廁所。

夜宵嘛，北方人常見的那肯定是燒烤類的了，花毛一體來一盤，肉筋肉串來一堆，少不了的肯定是啤酒。吃的高階一點的各種海鮮，像麻辣小紅蝦啊，扇貝粉絲啊，蒜蓉生蠔啊等等，但是海鮮的話就要儘量少喝或者不要喝啤酒了，容易造成痛風或者拉肚子的。

相比起來南方就更加豐富多彩了，各種小吃麻辣小菜，串串香，想想都流口水啦。

生在美食之稱重慶，夜宵種類也是讓你眼花繚亂，會讓有選擇困難症的盆友頭疼的，哈哈！

個人比較喜歡的就是夏天約上三五好友找個路燒烤攤，點上喜歡的烤雞翅、烤腦花、烤鯽魚……再來兩瓶啤酒，聊聊家常，喝點小酒，偶爾能看見夜空中最亮的星……美哉！

或者找家夜啤酒店。火爆肥腸、爆炒龍鬚花甲、麻辣小龍蝦、再來個爽口的蒜蓉黃瓜……留口水了沒……

無辣不歡的我偶爾會選擇喝點粥加一盤蒸餃，下點鹹菜（主要是餓得慌，吃飽了好睡覺）。