榴蓮為什麼長刺呢？我想每一種植物都有它的外表特點，為什麼長刺？可能榴蓮它有自我保護，堅硬的刺殼用來保護果肉種子不會被其它害蟲動物吃掉，據說挑榴蓮還要挑刺短的，靠攏的，這我就不懂了！記得第一次吃榴蓮那味道真是不能忍，吃著吃著就習慣了，以後再吃就沒有第一次的感覺了，感覺果肉醇厚，現在連榴蓮的臭味都如此的誘人。

榴蓮有的人吃的習慣，有的人吃不習慣，有的人覺得很香，有的人卻覺得很臭，榴蓮的價格其實挺貴的，我們在超市逛街的時候，看到一個普通的榴蓮，都是150以上，我也挺喜歡吃榴蓮的，但是我不喜歡剝榴蓮，就像作者提問都一樣，榴蓮身上有很多刺，榴蓮的刺比較長，比較密集那麼，這種榴蓮皮一般比較厚，肉一般少，這樣不划算相反刺短的皮比較薄，肉果肉比較多，我想這個刺應該是保護榴蓮長在樹上的時候不被蟲咬，不被其他的，東西而破壞，在成熟之後，榴蓮不是會自動裂開的嗎？這就能保證動物間果實傳播，這與生長的環境有關，榴蓮是一種很好的果肉，果肉很甜，他和其他的水果不一樣，其他的水果水分很足的，但是榴蓮好像沒有什麼水分，但是榴蓮很補的，身體差的人可以多吃榴蓮

榴蓮是一種很矛盾的水果，有的地方既把它視為宗教崇拜的供果，又因為刺鼻的氣味而禁止帶入公共場所。榴蓮大如足球，外皮粗糙不平，汁液是淺黃色，氣味奇臭無比而口感卻細膩香甜。但就是這樣的水果卻被稱為“果中之王”，因為它營養含量極為豐富。但是很多外華人無法忍受他的氣味，還沒品嚐就把它扔出窗外。

榴蓮（學名：Durio zibethinus Murr ），是一種巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。

榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。

榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。

傳說中國古代明朝的時期，航海艦隊到達今東南亞，品嚐當地特產果實時，鄭和對這種水果大為讚賞，然而果實只能一年一熟，故命名留戀，後人取其諧音，稱作榴蓮。

雖然帶刺的殼很醜，但其實很下火 榴蓮種子很柔軟為了保護種子不被動物吃掉

有個傳說:

有位長相醜陋的國王,他擁有一切卻得不到王后的愛,於是他求助於仙人

仙人幫助了他,讓他給王后吃下榴蓮,王后就會愛上他

但過於高興的國王忘了對仙人的承諾,於是仙人施法,從此榴蓮的外表長滿了刺……

物競天擇，適者生存，是物種為了繁衍下去而進行的一種保護性生長。大自然之中的生物生生不息，每個物種都有其生存法則，比如花朵到用豔麗的色彩吸引昆蟲來授粉，有的植物到用氣味驅除外部侵害，這些都屬於生物為適應環境而採取的一種保護措施。

榴蓮果實長刺是避免種子在未成熟前被動物吃掉，而採取的保護性生長，是適應有然的一種生存方式。

榴蓮是錦葵目，木棉科，生長在熱帶的巨型 常綠喬木。葉圓形，頂端較尖，花色淡黃，果實堅硬，外披三角形刺，肉色淺黃、多汁液，是一種營養價值極高的水果。能產於汶萊，馬來西亞，印度尼西亞，東南亞一些國家種植較多，中國主要在廣東、海南等地種植。

榴蓮具有滋陰壯陽，增強免疫力，治療痛經，開胃促飲食，預防治療高血壓，預防癌症的功效。另外，由於榴蓮是熱性植物，可以活血散寒，緩解痛經，對於痛經期疼痛有具有緩解作用，是寒性體質者理想的補品。

食用榴蓮的禁忌：

1，口乾舌燥，咽喉腫痛，體質陰虛者謹慎食用。

2，糖尿病，心臟病，膽固醇高的患者 減少食用。

3，不能與酒一起食用，因為榴蓮與酒都具有發熱的功效，對心腦血管患者是一個致命的潛在威脅。

4，不宜多食，易燥火上升，如出現以上情況，飲海帶綠豆湯或夏枯草湯緩解症狀。

5，因為榴蓮是高熱量，高糖分的水果，所以肥胖者儘量少吃，以免增加肥胖。

6，榴蓮內鉀的含量很高，故腎病，心臟病患者減少食用。

怎樣挑選成熟榴蓮？

1，看外觀，榴蓮果實外面的刺平緩，基部面積大，則說明我是成熟度高。尖刺多，又密又細，則說明成熟度低。一般情況下是通透的黃色，反之則成熟度低。另外，從榴蓮裂口可以看出榴蓮的成熟度，但裂口較大的則不宜購買。

2，用手拿起榴蓮輕輕晃動，如果聽到裡面有輕輕的碰撞聲，說明榴蓮成熟度高。

3，把榴蓮果實放在鼻端，如果聞到青氣味，類似於剛割下的草的味道，嗯說明榴蓮果實成熟度不夠，成熟的果實香味濃郁，如聞到酒精味，則說明果實已經變質。

4，從果實大小上判斷，一般情況下，果實大的，而且成通透的黃色，說明果子已經成熟。

5，用手捏果實外相鄰的兩個尖刺，很輕鬆的向一起靠攏，說明果實成熟度高，反之則說明成熟度不夠。